Hur du säkert introducerar bröd och rostat bröd till din lilla med babyledd avvänjning

När det kommer till babyledd avvänjning finns det några saker du måste tänka på när du introducerar bröd och rostat bröd till din lilla. Börja först och främst med en liten bit bröd eller rostat bröd och öka gradvis storleken allt eftersom ditt barn vänjer sig. För det andra, se till att brödet eller rostat bröd är mjukt och lätt att tugga, eftersom hårt eller knaprigt bröd kan utgöra en kvävningsrisk. Slutligen, lämna aldrig ditt barn utan tillsyn medan det äter bröd eller rostat bröd, eftersom de kan kvävas av det. Med dessa säkerhetstips i åtanke kan bröd och rostat bröd vara en hälsosam och läcker del av ditt barns kost.

Uppdaterad den 26 januari 2023 9 minut läst

Översikt

Kan ditt barn få bröd när du följer efterbabyledd avvänjning?

Absolut! Det finns ingen anledning att hålla tillbaka på bröd så länge det görs ordentligt. Bröd kan vara ett mångsidigt verktyg för att introducera nya smaker och texturer till ditt barn.

Men alla sorters bröd är inte likadana. Bearbetattyper av brödhar tagits bort från de flesta näringskomponenter som kli och fibrer.

Istället kan ditt barn få ut det mesta av hälsosammare brödalternativ somsurdeg, rik på antioxidanter somC-vitaminoch folater.

Dessutom, om du har englutenkänslighet eller allergihistoria kan det vara lite läskigt att introducera bröd till ditt barn. Det är okej, mamma. Det är normalt att känna sig nervös inför just denna matintroduktion.

I den här artikeln kommer du att lära dig hur och när du kan introducera bröd i ditt barns diet på ett säkert sätt. Vi kommer också att granska riskerna och fördelarna med att introducera denna vanliga basföda.

Om du är en förälder som uppleverglutenkänslighet ellermat allergierav din egen, kan ditt barn löpa en hög risk att utveckla dessa senare i livet. Ta reda på vad experter rekommenderar nedan.

Vad ärBLW?

Babyledd avvänjning(BLW)är ett tillvägagångssätt som låter ditt barn hoppa över jarredbarnmat och hoppa direkt till att äta lagom stor-fingermat. IBLWvi skippar den traditionella skedmatningenpuréfas.BLWlåter ditt barn ta ledningen när det gäller att äta sig själv, vilket ger dem mer kontroll över vad och hur mycket de äter.

Kan bebisar äta rostat bröd och bröd iBabyledd avvänjning?

Jo det kan du! Du kan introducera ditt barn för bröd när de är redo för fasta ämnen.

Vanliga tecken på beredskap är: (1)

• Sitter upp på egen hand
• Visar stark huvud- och nackekontroll
• När du bjuder på mat öppnar din bebis munnen eller försöker ta tag i den.
• Ditt barn kan svälja maten istället för att spotta ut den.
• Ditt barn kan överföra mat från framsidan av munnen till baksidan för att svälja.

För att göra det säkert måste du följa vissa riktlinjer om du eller en närmaste familjemedlem har fått diagnosen celiaki ellerglutenkänslighet – mer om detta nedan.

she care formula

Kan jag ge toast & bröd till en 6-Månad gammalBebis?

Ja, du kan ge bröd tilldin 6-månad gammalbebis eller så snart destarta fasta ämnen.

Vi rekommenderar inte att ge ditt barn bröd när du introducerarförsta livsmedel.

Du kan väljasurdegochfullkornsbrödeftersom det är rikt på fibrer, vitaminer och fytokemikalier, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar, diabetes och fetma senare i livet. (2)

Mångatyper av brödinnehåller också vanligtallergenerTill exempelägg , mejeriprodukter, vete, nötter och mer. Fortsätt med försiktighet eller sök dinbarnläkares rekommendation innan du introducerar, särskilt om dina närmaste familjemedlemmar har en historia av allergi mot något av ovanstående föremål.

Är bröd ett hälsosamt matalternativ för spädbarn?

Näringsinnehåll

Här är vad som vanligtvis finns i 100 gram reklamfullkornbröd: (3)

• Kalorier – 254 kcal
• Protein - 12,3 g
• Totalt fett – 2,98 g
• Totalkolhydrater– 43,1 g
• Fiber - 6g
• Kalcium – 163 mg
• Fosfor - 212 mg
• Kalium– 250 mg
• Natrium - 450 mg
• Magnesium – 76,6 mg

Andra brödöverväganden

Inte allatyper av brödär näringsmässigt lika. Vissa typer kan vara mindre hälsosamma för din familj. När du väljer bröd, här är några saker att tänka på:

Bröd är ett bearbetat livsmedel, såvida det inte är hemlagat

• Raffinerat bröd ochvitt brödär gjorda av bearbetat vitt mjöl genom att ta bort fibrer och kli. (4)
• Det anses vara mindre hälsosamt eftersom det innehåller höga mängder socker, salt och bearbetatmättat fett. (4)
• Tillsatt sockerrekommenderas inte för spädbarn under två år eftersom det kan leda till kräsen mat och fetma. (5)

Bröd har en hög glykemisk belastning

• Raffinerat eller bearbetat bröd har höga nivåer av enklakolhydrater, som kroppen lätt kan bryta ner och kan leda till en ökning av blod- och insulinnivåerna.(6)(7)
• Högglykemiska livsmedel har associerats med risk för fetma och diabetes senare i livet.(7)

Om föräldrar och vårdgivare är känsliga förGlutenOch andra vanligaAllergener

• Fortsätt att läsa det dedikerade avsnittet nedan för en detaljerad sammanfattning av vad du ska göra om du eller någon i din närmaste familj har englutenintolerans eller celiaki.

Vilka är de hälsosammaste, mest näringsrikaTyper av brödFör bebisar?

Grodda kornbröd

Dettatyp av brödanvänderfullkornsom har börjat gro, vilket ökar näringsupptaget. Den är fullproppad med protein,C-vitamin, zink, järn och magnesium. Det innehåller också mindre stärkelse och är lättare att smälta än kommersiellt eller raffinerat bröd. (8)

Surdeg

En studie från 2019 visade detsurdeghar antioxidantföreningar som askorbinsyra, flavonoler och folater. Det hämmar näringsämnen som fytinsyra, vilket minskar kroppens absorption av näringsämnen. (9)

Brödtyper att undvika

Bröd Med Frön Och Nötter - Dessatyper av brödhar listats som vanligakvävningsriskav USDA (The United States Department of Agriculture). (10)

Bröd Med Tillsatt socker – Det rekommenderas inte för spädbarn under två år att äta mat medtillsatt sockerellersötningsmedel. (elva)

strong male name

Raffinerat bröd Eller Vitt bröd – Dessatyper av brödär gjorda av raffinerade spannmål som har blivit mycket bearbetade och är av med hälsosamma näringsämnen som kli och fibrer. (12)

Kan du ge toast och bröd till ditt barn varje dag?

Även om AAP inte rekommenderar en strikt matguide för de flesta spädbarn, rekommenderas det att erbjuda ett brett utbud av obearbetade livsmedel i hela sin form. (1)

Eftersom bröd är bearbetad mat och har ett högt glykemiskt index kolhydrater, är det bäst att inte erbjuda det till ditt barn varje dag. Välj att erbjuda det cirka 20-30 % av tiden, och när du gör det, se till att det är ihopkopplat med högkvalitativt protein och fetter för att maximera näringen.

Hur introducerar jag bröd och rostat bröd till min baby iBLW?

Lättrostat bröd är perfekt förbabyledd avvänjning. Du vill inte att brödet ska vara för hårt eller för mjukt och gummiaktigt eftersom det kan vara enkvävningsrisk. Det kan också vara säkrare att erbjuda de knapriga ändarna av brödet så att de kan suga på det, och det är lättare att hålla.

Det är bäst att skära rostat bröd i storlekar som stödjersjälvmatande– mer om detta nedan.

Kom också ihåg att bearbetade kolhydrater som bröd bäst passar ihop med högkvalitativa fetter som avokado,nötsmör, eller rå extra virginolivoljaoch proteinliknande ägg för att balansera deras effekt på blodsockernivåerna. Hälsosamt fett är också viktigt för spädbarn under två år för bättre hjärnutveckling. (13)

Hur man serverar rostat bröd efter ålder:

För 4-6 månader gammal

Skär rostat bröd i långa remsor på cirka två fingrars bredd som de lätt kan ta tag i med handflatorna.

För 7-12 månader

I den här åldern kan du erbjuda din bebis små rostat bröd som de kan plocka upp med fingrarna. De flesta barn har utvecklattånggrepp, förmågan att hålla föremål mellan tummen och pekfingret.

För 12+ månader

Du kan ge ditt barn en stor bit rostat bröd som de kan tugga på i den här åldern. När deras tuggfärdigheter förbättras kan du förvänta dig mindremunkavle. Om ditt barn inte är redo ännu, är det bra att låta dem fortsätta äta lagom stora bitar eller remsor av rostat bröd.

3 enkla och näringsrika sätt att servera rostat bröd iBLW

Försöker minska måltiden-förberedelsedags? Dessa snabba måltidsidéer kan göra susen.

Avokado & Äggtoast – Krossa avokadon och toppa den på ett lätt rostat bröd. Lägg i skivad eller hackad hårdkoktägg eller gör dem förvrängda.

Jordnötssmör Rostat bröd Med krossad Banan – Bred toast medjordnötssmöreller någon annannötsmör, och toppa den med en mosbanan .

Notera: Jordnötter är en topppotential allergen , fortsätt med försiktighet när du introducerar.

Rostat bröd Att doppa i puréer och såser – Rosta brödet lätt och skär i stavar. Förbered hälsosamma puréer och såser som svarta bönor ochsötpotatis puré, yoghurt, marinarasås ellerhummus. Det finns många möjligheter, se bara till att lägga till en mängd olikagrönsakerom du kan.

För mer näringsrik babyledda avvänjningsrecept , kolla in den här resursen.

Allmän livsmedelssäkerhet

Är Rostat bröd Och BrödKvävningsrisk?

Ja, rostat bröd och brödkan varakvävningsrisk . Bröd som innehåller frön, nötter ellerfullkornkärnor är listade i USDA:skvävningsrisklista. (10)

Är Bröd AnAllergen?

Ja, bröd är enallergeneftersom det ofta innehåller vete ochgluten. Det görs också vanligtvis med andra vanligaallergenersom mejeriprodukter, ägg, soja och trädnötter.

Vi rekommenderar att du introducerar dessa individerallergenerförst innan du introducerar bröd. Detta är särskilt viktigt om det finns en familjehistoria avmatallergieller intolerans.

GlutenIntolerans, veteallergi och celiaki

Många föräldrar är nervösa över att introducera denna mat till sina barn, särskilt om det finns en familjehistoria avglutenreaktivitet eller annatmat allergier.

Du kanske är nyfiken på skillnaden mellanglutenintolerans, veteallergi och celiaki. Innan vi pratar om att introducera bröd till ditt barn, låt oss snabbt diskutera skillnaderna mellan vart och ett av dessa tillstånd.

Veteallergi

Veteallergi är relativt ovanligt hos vuxna, och enligt Dr. Garrett Bomba från Pentucket Medical, växer barn vanligtvis ur detta tillstånd vid fem års ålder. (14)

Med en veteallergi uppstår symtom vanligtvis inom några minuter efter att ha ätit vete (ochgluten). (14)

Vanliga symtom på veteallergi att se upp för är: (14)(15)

• Kliande mun
• Svullen tunga eller läppar
• Nästäppa
• Huvudvärk
• Kliande hals
• Utslag, nässelutslag eller svullnad av huden
• Svårigheter att andas
• Upprepad illamående eller kräkningar
• Diarre
• Magsmärtor eller kramper

En veteallergi kan bli livshotande när den leder till anafylaxi, en allvarlig allergisk reaktion.

Om ditt barn visar tecken på följande, sök omedelbart läkarvård: (15)

japanese names meanings

• Tryck över bröstet eller smärta
• Intermittent puls
• Yrsel eller svimning
• Röd, blek eller blå hud
• Halsförträngning och svullnad
• Allvarlig andnöd

När man introducerar bröd eller någotny mat, det är bäst att servera det i små portioner. Var uppmärksam i två till tre dagar efter att du har ätit bröd om symtom uppstår.

Fortsätt med försiktighet och sök din läkares råd innan du introducerarallergener, särskilt om din familj har en historia avmat allergier.

GlutenIntolerans/känslighet

Glutenkänslighet/intolerans uppstår när du konsumerargluten, ett protein som finns i vete, korn, råg och andra spannmål. Det är inte samma sak som en allergi men kan fortfarande leda till allvarliga hälsotillstånd. (16)

Glutenintolerans är vanligast hos kvinnor och kan utvecklas senare i livet. När vete irriterar tarmslemhinnan gör det svårt att hålla bakterier borta från tarmen. Detta resulterar i inflammation.

En annan förklaring är att vissa människors kroppar inte effektivt kan absorbera kolhydrater, vilket får dem att jäsa i tarmen, vilket leder tilltarmdysbios . (17)

Till skillnad från en veteallergi, som visar sig inom några sekunder eller minuter,glutenintoleranssymptom uppträder vanligtvis inom timmar eller till och med dagar efter att ha konsumeratsgluten. (16)

Eftersom symtomen inte är lika uppenbara som en veteallergi, lider många människor ofta i månader eller år innan de upptäcker att de har denna intolerans.

Allmänningglutenintoleranssymptom kan inkludera: (17)

• Hjärndimma eller koncentrationssvårigheter
• Diarré eller förstoppning
• Uppblåsthet
• Huvudvärk
• Trötthet
• Buksmärtor
• Hudutslag
• Ångest
• Irritable Bowel Syndrome (IBS), eller smärtsam irriterad tarmrörelse

Celiaki

Celiaki är ett annat allvarligt och livslångt tillstånd i samband med att ätagluten. Det är en autoimmun sjukdom där man äterglutenaktiverar kroppen att attackera dess tunntarm. Det kännetecknas också av allvarliga matsmältningsproblem som buksmärtor, diarré och förstoppning. (16)

Celiaki är farligt för spädbarn och småbarn eftersom detta tillstånd, obehandlat, kan försämra upptaget av viktiga näringsämnen. Barn är mest benägna att uppleva matsmältningssymtom än vuxna. (18)(19)

Här är några vanliga symtom på celiaki: (19)

• Svår diarré
• Förstoppning
• Illamående
• Kräkningar
• Svullen mage eller uppblåsthet
• Hudutslag
• Buksmärtor

När celiaki fortskrider kan det leda till oförmåga att absorbera viktiga näringsämnen.

För växande spädbarn och små barn kan detta vara skadligt och kan leda till allvarliga hälsotillstånd som: (19)

• Undernäring
• Viktminskning
• Irritabilitet
• Hämmad tillväxt
• Anemi
• Neurologiskatillstånd som uppmärksamhetsbrist/hyperaktivitetsstörning (ADHD), inlärningssvårigheter, kramper och bristande muskelkontroll

Celiaki är ärftligt och kan förekomma i familjen. Om du har en familjemedlem i första graden som diagnostiserats med celiaki, kontakta dinbarnläkareellerdietistinnan du introducerar bröd i ditt barns kost.

Det är också viktigt att rådgöra med din barnläkare innan du eliminerar gluten från ditt barns kost. (20)

På frågan: (21)

När du vet att ditt barn har celiaki eller har gluten känslig, hur behandlar man det?

Utah-baseradbarnläkareDr. Cindy Gellner delar att:

Tyvärr är den enda behandlingen för dessa en gluten -fri kost.

Och för de flesta barn lindrar kostomläggningen symtomen på några veckor.

Ju längre ditt barn fortsätter att äta gluten , ju mer tarmen skadas vid celiaki och desto större är risken för långvariga problem.

Men för de flesta barn med nonceliac gluten känslighet, lindrar kosten de flesta symtom helt inom bara några veckor.

Hur och när kan du introduceraGlutenTill spädbarn med hög risk för celiaki?

Om du är förälder med englutenkänslighet eller celiaki, kanske du undrar om ditt barn också riskerar att utveckla dessa tillstånd.

Även om det inte finns något botemedel mot celiaki, kan du hjälpa till att minska risken för ditt barn att få det genom en uppmätt och tidsinställd introduktion. (19)

Är ditt barn i hög risk för celiaki?

Bland den allmänna befolkningen har ungefär 30 % av människorna celiakigener. Ändå kommer sjukdomen bara att manifestera sig hos cirka 5 %, enligt Dr Guandalini, professor emeritus vid University of Chicago och medicinsk chef för University of Chicago Celiac Disease Center. (22)

Om ett barn har en närmaste familjemedlem med celiaki, till exempel en förälder eller ett syskon, löper de hög risk.

Enligt Dr Guandalini, om en mammas gener är kopplade till celiaki har hennes barn en 50% chans att ärva generna. Detta faktum gäller även om fadern bär genen. Detta indikerar att ett barn som föds av en mamma med celiaki har en chans på 22 att utveckla det. (22)

Hur och när introducerar duGlutenTill ditt barn om det är högrisk?

Enligt UChicagos Celiac Disease Center inkluderar spädbarn med risk för celiaki tidigt införande avgluten-innehåller produkter i små mängder, mindre än fem gram per dag, mellan fyra och sex månaders ålder fram till två års ålder. Det är mindre än ett uns pasta eller abrödskiva. (22)

Dr Guandalini klargjorde att när han introducerade gluten för ditt barn är mindre mer .

male name meaning strong

Deras forskning visar att utfodring av barn med stora mängderglutenökade deras risk att utveckla celiaki jämfört med att ge dem små till måttliga mängder.

Han rekommenderar att mata bebisar i små mängderglutenmellan fyra och sex månaders ålder när de fortsätter att amma eller amma. Dr Guandalini föreslår: (22)

Jag brukar rekommendera att börja med kornflingor. Om ditt barn hanterar gluten ja, fortsätt med att ge honom en normal diet.

Obs: Om du eller någon i din närmaste familj har diagnostiserats med celiaki, vänligen rådfråga dinbarnläkareinnan du introducerargluten- Innehåller spannmål till ditt barns kost.

Dela Med Dina Vänner: