Ägg & babyledd avvänjning: Bästa tiden att börja och receptidéer

Babynäring

När det kommer till att börja ditt barn på fast föda finns det några olika tillvägagångssätt du kan ta. En populär metod är spädbarnsledd avvänjning, som går ut på att låta ditt barn äta själv från början. Detta kan vara ett bra sätt att uppmuntra oberoende och utforskning. Om du är intresserad av att testa babyledd avvänjning kanske du undrar när det är bäst att börja. I allmänhet är de flesta bebisar redo att börja självmata runt 6 månader gamla. Men varje bebis är olika, så det är viktigt att se efter tecken på att din lilla är redo att börja utforska fast föda. När du väl har bestämt dig för att börja med babyledd avvänjning finns det några saker att tänka på. För det första är det viktigt att erbjuda en mängd olika livsmedel så att ditt barn kan utforska olika smaker och texturer. För det andra, ha tålamod - det kan ta en liten stund för ditt barn att få kläm på att självmata. Och slutligen, bli inte avskräckt om det finns några röriga stunder - det är allt en del av det roliga! Om du letar efter några receptidéer för att komma igång, här är några av våra favoriter: - Bananhavrepannkakor - Sötpotatisfrites - Avokadotoast - Äggmuffins Vi hoppas att du gillar att testa babyledd avvänjning med din lilla!

Uppdaterad den 26 januari 2023 elva minut läst

Översikt

Det kan finnas många anledningar till att älska ägg i babyledd avvänjning. De är relativt billiga och läckra men ändå packade med näringsämnen för ditt barns tillväxt och utveckling.

Ägg anses inte vara en vanlig kvävningsrisk. Dessutom finns det många sätt att laga ägg till din lilla.

Eftersom ägg är en av de mest allergiframkallande livsmedel, visar forskning att tidig introduktion kan bidra till att minska risken för att utveckla en allergi. Kliniska prövningar visar också att fördröjd introduktion kan bidra till förekomsten av allergier. (1)(2)

Alla dessa kan vara skäl nog att välja ägg för BLW (babyledd weaning), mama.

Men se till att rådgöra med din barnläkare innan du introducerar ditt barn för ägg, särskilt om de har kända riskfaktorer för allergier.

Att introducera ägg till ditt barn kan vara knepigt, och du kanske undrar när det är bäst att göra det.

Kan du servera hela ägg till ditt barn? Vilka babyledda avvänjningsrecept är lätta att göra? Vilka allergiska reaktioner ska du se upp för efter att ha matat ditt barn med ägg för första gången? Ta reda på det nedan.

De bästa anledningarna till att servera ägg i BLW

Relativt prisvärd
Lätt tillgänglig
Packad med näringsämnen
Mångsidig, med många favoritsätt att laga mat

Är ägg hälsosamma för bebisar?

Ja. Ägg är naturligt rika på näringsämnen som ditt barn behöver för sund tillväxt och utveckling.

US Dietary Guidelines Advisory Committee rekommenderar ägg bland de första livsmedel som du kan ge ditt barn. (3)

De listar ägg bland de mest näringstäta livsmedel som är rika på mineraler, vitaminer och andra hälsofrämjande komponenter:

Proteiner (muskelutveckling och tillväxt)
Selen (för skydd mot infektion och de skadliga effekterna av fria radikaler) (4)
Fosfor (för friska ben och tänder) (5)
Riboflavin (för tillväxt och funktion av cellerna i ditt barns kropp) (6)
Lutein och zeaxantin (kan främja en sund syn) (7)
Omega-3-fettsyror (för ögon-, nerv- och hjärnans utveckling) (8)
Kolin (för hjärnans och ögonens utveckling) (9)
Jod (för korrekt ben- och hjärnutveckling) (10)
Vitamin A och B12 (för friskt blod, nervceller, syn och immunsystem) (11)(12)
Vitamin D (för att bygga och växa ben) (13)

Äggulorna och -vitorna har en annan uppsättning näringsämnen, så det är en bra idé att inkludera båda i ditt barns kost.

Men rådgör med din barnläkare innan du introducerar ditt barn för ägg (en vanlig allergen ), särskilt om de har riskfaktorer för allergier.

Matsäkerhet Med ägg

Kan en bebis kvävas av äggröra?

Ja, det kan de fortfarande. Även om ägg inte anses vara en vanlig kvävningsrisk, kan all mat potentiellt bli en av olika anledningar.

Så se till att du skär upp äggröra eller andra tillagade äggrätter i mindre bitar som ditt barn kan självmata och hantera för sin ålder.

Du kan förbereda dem mjuka och lätta att tugga, men inte rinnande eller halvkokta.

Se också till att du noga övervakar din bebis under hela måltiden för att hjälpa till om de är det kvävning .

Salmonella risk

Salmonellainfektion eller salmonellos är ett allvarligt tillstånd som orsakar diarré, feber, kräkningar och magkramper hos drabbade individer. (14)

Det orsakas av Salmonella, en bakterie som vanligtvis finns i många livsmedel, inklusive ägg.

Enligt CDC (Centers for Disease Control and Prevention) orsakar Salmonella cirka 1,35 miljoner infektioner i USA varje år. (14)

Vissa människor, särskilt barn under fem år, kan vara mer benägna att utveckla en allvarlig sjukdom från Salmonella. (15)

Du kan inte se Salmonella. Ännu värre, ägg som ser perfekta eller normala ut utanför kan faktiskt hysa denna dödliga bakterie.(14)

Enligt CDC är det enda sättet du kan se till att ägget är säkert för ditt barn att äta genom att laga det ordentligt. (15)

De rekommenderar att du följer dessa säkerhetsriktlinjer för att minska risken för Salmonellainfektion:

Ge aldrig råa, rinnande, lättkokta eller halv- kokta ägg till ditt barn.
Kassera smutsiga eller spruckna ägg.
Servera omedelbart kokta ägg till ditt barn. Kyl omedelbart om ditt barn inte är redo att äta ännu.
Förvara inte ägg eller andra äggrätter i rumstemperatur i mer än två timmar.
Undvik att ge ditt barn mat tillagad eller tillagad med råa eller lätt kokta ägg: exempel är Caesarsalladsdressing, tiramisu och hollandaisesås.
Låt inte ditt barn smaka eller äta kakdeg, kakmix eller någon rå smet eller deg.

När man ska träffa en läkare

Om ditt barn visar följande symtom, ta med ditt barn till sin läkare eller akuten:

Blodig avföring
Diarré som varar i över ett dygn
Frekventa kräkningar inom 12 timmar för spädbarn, en dag för ett barn upp till två år och två dagar för äldre barn
Feber högre än 102˚F
Tecken på uttorkning (gråter utan tårar, torr tunga eller mun och att inte kissa på tre timmar eller mer)

Är det OK att ge babyägg varje dag?

Tekniskt sett, ja. Ägg är bland de hälsosammaste livsmedel som du kan ge ditt barn. De är en lättlagad måltid som är fullspäckad med viktiga näringsämnen ditt barn behöver för optimal tillväxt. (3)

Studier visar att daglig konsumtion av ägg (ett helt ägg per dag) kanske inte ökar risken för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar. Dessa studier tyder på att det till och med kan minska risken för hjärtsjukdomar. (16)(17)

Så du kan låta ditt barn äta ett ägg per dag, även om det sannolikt kommer att konsumera ungefär en fjärdedel eller ett halvt ägg per måltid. Men vissa barn kan konsumera ett helt ägg (se till att det skärs i bitar).

Kontrollera med din barnläkare om du planerar att ge ditt barn ägg varje dag.

Det kanske inte finns några specifika riktlinjer för det maximala antalet ägg som ditt barn kan äta per vecka, men det är också viktigt att ge ditt barn matvariation. (18)

Så fokusera inte bara på att mata dem med ägg. Ditt barn behöver också andra typer av mat och näringsämnen. De kan vara för fulla på ägget för att prova andra livsmedel.

Ägg & Kolesterol

Ägg har naturligt en hög nivå av kolesterol. Men studier visar att kolesterolet i ägg kanske inte påverkar kolesterolnivåerna i blodet, inte ens hos dem som konsumerar ägg varje dag. (16)(17)(19)

Är ägg ett vanligt livsmedelsallergen?

Ja. Ägg är bland de främsta matallergenerna, särskilt för barn. (20)

ACAAI (American College of Allergy, Asthma and Immunology) uppskattar att så många som 2% av barnen kan vara allergiska mot ägg. (20)

De med allergier mot kycklingägg kan också reagera på andra äggtyper, inklusive anka, gås eller vaktelägg. (20)

Kan bebisar växa ur äggallergi?

Omkring 70 % av barn med äggallergi växer ur den vid 16 års ålder, enligt ACAAI. (20)

Har mitt barn en äggallergi?

Symtom på äggallergi kan inkludera följande: (20)

Nässelfeber
Klåda
Svullnad (kan påverka tungan och/eller läpparna)
Nysning
Väsande andning
Illamående
Magkramper
Dålig matsmältning
Diarre
Repetitiv hosta

En allvarlig allergisk reaktion kan orsaka: (20)

Svag puls
Blek eller blå färg på huden
Yrsel
Förvirring
Täthet i halsen
Hes röst
Sväljningssvårigheter
Andningssvårigheter eller andnöd

Kan mitt barn undvika att få äggallergi?

Kliniska prövningar visar att införande av ägg och andra vanliga allergener till sex månader gamla spädbarn kan hjälpa dem att undvika att utveckla matallergier. (1)(2)

Studier visar också att fördröjd introduktion, baserat på tidigare rekommendationer, kan bidra till allergiska sjukdomar. Men experter rekommenderar inte att man introducerar ägginnandin bebis är fyra månader gammal. (1)(2)

Men se till att du rådgör med din barnläkare innan du introducerar ditt barn för ägg, särskilt om de har riskfaktorer för allergier.

Hur övervinner jag mitt barns äggallergi?

Om ditt barn har en äggallergi, prata med sin barnläkare för att skapa en handlingsplan ifall de av misstag åt ägg eller mat som innehåller ägg.

Någraeteriska oljor, såsom lavendel eller kamomill, kan hjälpa till att lindra vissa allergisymptom.

Antihistaminer kan också hjälpa till att minska symptomen på en mild allergisk reaktion. Men epinefrinsprutor kan behövas för ett allvarligt fall. (21)

Kontrollera med din barnläkare innan du gör några hemingrepp.

Hur lång tid tar det för en äggallergi att visa sig?

Barn reagerar olika på allergener.

För vissa spädbarn kan äggallergisymtom utvecklas inom bara några minuter, men det kan också ta upp till cirka 72 timmar att visa sig. (22)

Vad är en äggintolerans?

En äggintolerans är ett matsmältningssvar på ägg snarare än en immunreaktion, till exempel vad som upplevs med allergier. (23)

Vilka är symtomen på en äggintolerans?

Det kan orsaka matsmältningssymtom som liknar en allergisk reaktion, men det är inte livshotande och orsakar inte andningssvårigheter.

Symtom på äggintolerans kan inkludera: (23)

Magont
Illamående
Kräkningar
Diarre

Sök läkarvård om ditt barn fortsätter att kräkas eller upplever diarré i över 12 timmar.

När kan bebisar äta ägg?

US Dietary Guidelines Advisory Committee rekommenderar att ge ditt barn näringstäta kompletterande livsmedel, som ägg, när de är runt sex månader gamla. (3)

Men eftersom barn utvecklas i en annan takt, kan vissa vara redo för fast föda redan vid fyra månaders ålder.

Det här är några vanliga tecken på att ditt barn kan vara redo för fast föda:

Sitter upp (ensam eller med stöd)
Kan styra huvud och nacke
Öppnar munnen när den bjuds på mat
Sväljer mat (trycker den inte automatiskt ut ur munnen)
Kan föra föremål till munnen
Försöker greppa föremål, som leksaker eller mat

Kan jag mata mina sex månader gamla ägg?

Ja. Men förstå att bebisar utvecklas olika. Medan vissa kanske redan är redo för fast föda vid fyra månaders ålder, kanske andra inte är redo ens vid sex månader.

Så länge de visar tecken på att de är redo för fast föda, kan du ge dem ägg. (3)

Men se alltid till att du konsulterar en pediatrisk vårdpersonal, legitimerad dietist , nutritionist eller expert på pediatrisk matning innan du matar din bebisägg för deras första fast föda .

Hur serverar du ägg för babyledd avvänjning?

Ägg är mångsidig mat som du kan laga och servera på olika sätt i BLW. De anses inte vara en vanlig kvävningsrisk, men du måste fortfarande se till att dessa förbereds på det säkraste sättet som möjligt.

Ägg serveras bäst som fingermat vid babyledd avvänjning.
Se till att de klipps på lämpligt sätt, beroende på ditt barns ålder eller utvecklingsstadium.
Låt inte ditt barn äta råa eller halvkokta ägg för att undvika riskerna för livsmedelsburna sjukdomar.
Om du vill använda ägg som dopp för ditt barns fingermat, kan du lägga till dem i yoghurt,mosad avokadoeller hummus.

Hur introducerar jag ägg till min 6 månader gamla enligt BLW?

Kolla med ditt barns barnläkare innan du introducerar dem för ägg.

Om din lilla visar alla tecken på beredskap i denna ålder, kan du servera dem ägg kokta med de enklaste recepten.

Det är viktigt att inte överväldiga ditt barn med många olika smaker i en viss mat.

Dessa kan vara sätt att servera dem med ägg:

Omelett eller äggröra skuren i rektangulära strimlor
Hårdkokta ägg, i fjärdedelar

Hårdkokta ägg kan vara svåra att plocka upp, speciellt eftersom gulan kan smulas sönder i handflatan med för hårt tryck.

Om de inte kan greppa maten eller stoppa den i munnen är det bra.

Försök inte hjälpa ditt barn att få mat i händerna. Kom ihåg det iBLW, ditt barn har kontroll. Lita på att ditt barn lär sig hur deras kroppsdelar samverkar för att äta.

Enligt den babyledda avvänjningspionjären Dr Gill Rapley misslyckades inte ditt barn bara för att de inte kunde stoppa maten i munnen. Istället är de förmodligen inte redo för mat än. (24)

Hon tillägger att det kan vara farligt att försöka hjälpa dem att övervinna detta upplevda misslyckande. Låt alltid ditt barn göra det på sitt sätt.

Hur introducerar jag ägg till min 7 månader gamla?

Du kan ge dem omelettremsor eller kvartade hårdkokta ägg, men du kan börja förbereda mat med olika texturer och smaker.

cancel little spoon

Till exempel, om du kan ge dem omeletter som har grönsaker.

Du kan också prova att lägga till lite malet kött till ditt barns omelett. Kött är bra eftersom det också är en rik källa till protein och järn.

Men var försiktig med dessa livsmedel eftersom ditt barn kan bita av en stor bit, vilket leder till kvävningsrisk. Skär dem istället i hanterbara, lagom stora bitar.

Barn utvecklas i olika takt, så vissa 7 månader gamla barn kanske inte är redo för avvänjning. Detta gäller särskilt för för tidigt födda barn. Du kanske måste vänta tills de är cirka sex eller sju månader från förfallodatumet.

Att ge ägg och annan fast föda till spädbarn som inte är redo kan öka risken för kvävning. Så kontrollera alltid efter tecken på beredskap, särskilt att sitta upp och svälja, innan du introducerar ditt barn för fast föda som ägg.

Med din barnläkares godkännande kan du börja ge ägg om ditt 7 månader gamla barn verkar vara redo.

Vi presenterar ägg för barn som är åtta månader gamla och äldre

Många barn i denna ålder är redan utvecklingsmässigt redo för mindre mat. De kan använda tummen och pekfingret för att hålla i maten. Det kallas pincergrip.

Men ägg serveras vanligtvis inte i små bitar.

Om det är första gången du introducerar dem för denna mat, kan du fortfarande välja en enkel måltid, som hårdkokta eller äggröra.

Du kan också välja att göra varianter av dina äggrecept för att skapa nya smaker för ditt barn att prova.

Så du kan erbjuda dem mat med flera ingredienser som följande:

Veggie quinoa ägg muffins
Äggpannkakor
Äggrullar
Rostat bröd med ägg
Frittatas
Äggsallad
Ägg- och spenatkoppar

Men det behöver inte vara snyggt.

Kom bara ihåg att presentera en allergen åt gången, särskilt de bästa som ägg, jordnötter, soja, mejeriprodukter, trädnötter, vete/gluten och skaldjur. På så sätt kan du spåra vad som kan utlösa en allergisk reaktion med ditt barn.

Ägg för 12 månader gamla och uppåt

När de är 12 månader gamla kanske de flesta bebisar är redo att njuta av de flesta måltider du kan äta. Du kan ge dem någon av äggmåltiderna som anges ovan för de yngre åldersgrupperna.

Men för roliga upptäcktsfärder och för att låta dem prova något nytt kan du också skära upp kokta ägg (till exempel röra eller omelett) i små former. Det kan hjälpa dem att träna på att använda köksredskap.

Kan du servera hela ägg till ditt barn?

Ja. Hela ägg är ett näringsrikt livsmedel som rekommenderas av näringsexperter för både barn och vuxna. De rekommenderas till och med som en av de första matarna att ge ditt barn. (3)

Men som andra livsmedel, se till att du kontrollerar för kvävningsrisker innan du ger dem till ditt barn. Du kan skära upp den i storlekar som passar deras ålder.

Många barnläkare rekommenderar att du introducerar ditt barn för hårdkokta ägg en del i taget.

Guledelen är krämigare och kan vara lättare för ditt barn att tycka om. Dessutom kan den vita delen vara mer sannolikt att utlösa en allergisk reaktion.

Även om det kan vara okej att låta dem äta ett helt ägg, kan du prova att servera den krämigare gulan först på deras första dag med denna matvara. Skär upp den i mindre bitar innan du ger dem till ditt barn.

Vid nästa måltid eller nästa dag kanske du kan prova att ge dem äggvita skuren i strimlor. Prova sedan en kombination dagen efter.

Men se till att du kollar med din barnläkare innan du ger ägg till ditt barn första gången .

Andra livsmedel att servera med ägg i BLW

Ägg är så mångsidiga att du kan servera dem med många olika livsmedel.

Du kan servera ägg som huvudrätt eller dipp, men du kan också förbereda det med:

Kött (malt, malet eller tunna skivor)
Grönsaker (potatis, svamp, morötter, spenat, purjolök, sparris, etc.)
Örter (basilika, persilja, dragon, gräslök, timjan, etc.)
Kryddor (lök, mild paprika, curry, spiskummin, etc.)
Spannmål
Bröd

Enligt AAP (American Academy of Pediatrics) finns det ingen specifik order för dig att introducera mat till ditt barn. (25)

Men du måste se till att du förser dem med olika livsmedel för att möta olika näringsbehov. Att servera ägg med dessa andra matvarianter kan hjälpa dig att uppnå det.

sleep sack for toddler

4 enkla äggrecept att prova

Enkelt hårdkokt ägg

Ingredienser

Ett stort ägg

Förberedelseinstruktioner

Lägg ägget i en liten kastrull.
Tillsätt lite vatten. Koka upp.
Ställ timern på 8-10 minuter när vattnet kokar.
Ta bort från värmen och kyl ner.
Skala och skär i strimlor eller bitar som passar ditt barns ålder.

Babys första äggomelett

Ingredienser

Två ägg
2 msk vatten
2 msk kokosolja
2 msk förkokta grönsaks- eller köttremsor

Förberedelseinstruktioner

Knäck äggen, tillsätt vattnet och vispa i en liten skål.
Häll oljan i en panna och värm (medelstor eld).
Tillsätt äggblandningen i pannan.
Sänk värmen till medel-låg.
När blandningen stelnat kan du lägga till det förkokta köttet eller grönsakerna på ena sidan.
Vik ägget med en spatel.
Du kan också vända den för att tillaga den andra sidan.
Kyl och skär i strimlor.

Ett annat alternativ är att tillaga ägget utan grönsaker eller kött och sedan bara servera dem tillsammans på ditt barns matbricka.

Ägg Och Avokado På Rostat bröd

Avokado är ett annat bra alternativ som första föda för barnledd avvänjning.

Ingredienser

Ett hårdkokt ägg, skalat
Ena hälften av en mogen avokado
Brödskivor (välj bröd som är fritt från gluten, nötter, socker eller honung)

Förberedelseinstruktioner

Skopa avokadon.
Lägg den i en liten skål.
Mosa det.
Gör samma sak med ett hårdkokt ägg.
Ta en skiva bröd.
Fördela den mosade avokadon och ägget.
Rostat bröd.

Se till att rostat bröd har svalnat innan du ger det till ditt barn.

Du kan också använda andra pålägg för att blanda med din äggtoast, inklusivefrukt- eller grönsakspuréer.

Ägg- Och Spenatkoppar

Ingredienser

Sex ägg
2 oz mjölk (bröstmjölk eller formel, men uteslut om ditt barn har mjölkallergier)
1 tsk kokosolja
En näve spenat
Sex körsbärstomater eller en vanlig tomat
En röd paprika, finhackad

Förberedelseinstruktioner

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
Vispa ihop mjölk och ägg tills det är fluffigt.
Strö muffinsformen med olja.
Häll i din äggblandning, fyll hälften av varje sektion.
Hacka spenat, tomater och paprika.
Lägg de hackade grönsakerna i muffinsformen.
Grädda i 25 minuter.
Kyl innan servering.

Du kan även lägga till ost eller annat pålägg.

Servera en eller två koppar av denna maträtt till ditt barn. Lägg resten i en lufttät behållare och förvara i kylen. Äggrätter kan hålla sig 3-4 dagar i kylen. (26)

Sätt bara in dem i ugnen för att värma upp dem för en enkel frukost och mellanmål.

REFERENSER

(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4046529/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20920771/

(3) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(4) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/

(5) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Phosphorus-Consumer/

(6) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/

(7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331551/

(8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4404917/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566660/

(10) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/

(11) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/

(12) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/

(13) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

(14) https://www.cdc.gov/salmonella/

(15) https://www.cdc.gov/foodsafety/communication/salmonella-and-eggs.html

(16) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7190072/

(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586539/

(18) https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/eggs-nutrition/

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165023/

(20) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/egg/

(21) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/egg-allergy/diagnosis-treatment/drc-20372119

(22) https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Allergies-and-Intolerances/What-Do-I-Need-to-Know-About-Egg-Allergies.aspx

(23) https://universityhealthnews.com/daily/gluten-free-food-allergies/egg-intolerance-symptoms-treatment/

(24) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(25) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(26) https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety

Dela Med Dina Vänner: