Recept med babyledd avvänjning: Hälsosamma måltidsidéer för din lilla
När det gäller att avvänja din lilla till fast föda, finns det inget som passar alla. Vissa föräldrar väljer den traditionella vägen att mata sina babypuréer med sked, medan andra väljer ett mer praktiskt tillvägagångssätt med babyledd avvänjning. Om du lutar åt det senare behöver du lite inspiration till hälsosamma och näringsrika måltider som din lilla kan äta säkert. Leta inte längre än denna samling av babyledda avvänjningsrecept! Från frukostalternativ som havregryn och pannkakor, till lunch- och middagsidéer som kyckling- och grönsaksröra, det finns något för alla. Och eftersom alla recepten är designade med babyledd avvänjning i åtanke, kan du vara säker på att de är fullproppade med de näringsämnen som din lilla behöver. Så vad väntar du på? Laga mat!
Uppdaterad 1 februari 2023 12 minut läst
Översikt
Letar du efter hälsosamma måltidsidéer för din lilla? Vi har förberett denna sammanställning avBLW(babyledd avvänjning) recept som du kan prova, mamma.
I BLW erbjuder du ditt barn hälsosam fingermat, men det är upp till dem att välja vad och hur de ska äta. Det är också de som stoppar maten i munnen och bestämmer när de ska sluta äta.
AAP (American Academy of Pediatrics) rekommenderar att du erbjuder din lilla sort när du äter fast föda. Du behöver inte följa en viss ordning, men du kan erbjuda alternativ från olika livsmedelsgrupper. (1)
För att välja vilket av dessa recept du ska förbereda kanske du undrar vilken mat du ska börja med för babyledd avvänjning och vilken fingermat du kan ge dem.
Du kanske också ställer frågor som:
Kan jag också ge puréer i BLW?
Kan bebisar äta ägg ?
Är jordnötssmör okej för spädbarn?
Du hittar våra svar på dessa frågor nedan, plus några smaskiga BLW-recept som du kan prova.
Hur många gånger om dagen ska du göra babyledd avvänjning?
I BLW är det viktigt att följa ditt barns ledning. Men Dr Gill Rapley, BLW-pionjär, förespråkar delade familjemåltider som en del av denna matningsmetod. (2)
Även om du inte bör tvinga ditt barn att äta om de inte vill, kan du schemalägga deras måltider så att de kan vara med hela familjen. Eller så kan du också justera familjens måltidsschema om det är möjligt.
Bebisar runt sex månader kan bara äta en måltid om dagen.
Beroende på deras signaler kan du öka frekvensen till två måltider om dagen. Det kan hända när de är runt 8-9 månader.
Vissa bebisar kan vara redo för måltider tre gånger om dagen, liknande familjens schema, med början vid 10 månader.
Naturligtvis är detta inte absoluta regler. Du kan låta ditt barn bestämma när de är redo för fler måltider.
Vilken mat ska jag börja med för avvänjning av barn?
Vissa föräldrar kanske föredrar detbörja babyledd avvänjningmed enkel fingermat, inklusive skivade alternativ som avokado, bananer och ägg.
Du kan till och med erbjuda puré till ditt barn, men istället för att mata med sked kan du låta ditt barn doppa sina fingrar eller skära mat i den. Vi har även några recept på puréer nedan.
Ändå finns det ingen specifik ordning för att introducera livsmedel i BLW. Du kan välja att ge din baby köttbullar som en av deras första livsmedel om du vill.
Men se alltid till att fråga din barnläkares rekommendationer innan du ger ditt barn fast föda. Det är särskilt viktigt om ditt barn är under sex månader eller kan ha matallergier.
Det är också viktigt att kontrollera om ditt barn är redo för fast föda och hur du kan förbereda dig för BLW. Du kan lära dig mer om dessa från vårBLW guide.
Vilken fingermat kan jag ge min 6 månader gamla?
I babyledd avvänjning kan bebisar äta fingermat från dag ett. Men se alltid till att du erbjuder dem mjuk matlåg kvävningsrisk.
Några exempel är följande:
- Avokadospjut, med eller utan beläggning
- Hårdkokta äggskivor
- Bananspjut med hampafrön
Du kan hitta fler smaskiga idéer i vår artikel ombabyfingermat.
När kan bebisar äta ägg?
Experter rekommenderar en tidig introduktion (vid ungefär sex månaders ålder) för vanliga allergener som ägg, jordnötter och mjölk för att minska risken för att utveckla matallergier. (3)
Var noga med att fråga din barnläkare eller läkare innan du introducerar ditt barn för dessa allergener.
Är jordnötssmör OK för spädbarn?
Tjockt, tjockt jordnötssmör kan vara en kvävningsrisk, men du kan göra det tunnare genom att tillsätta bröstmjölk eller formel.
Även om jordnötssmör har en lägre kvävningsrisk än hela jordnötter, kan båda utlösa en allergisk reaktion.
Undvik jordnötter och jordnötssmör, såvida inte din läkare ger en god-signal för tidig introduktion av allergen.
Är bröd OK för babyledd avvänjning?
Ja, du kan erbjuda ditt barn bröd i BLW. Du kan välja bröd gjort av fullkorn som ett hälsosammare alternativ.
Men var försiktig med bröd och andra bakade produkter eftersom dessa kan innehålla gluten, mjölk och ägg, som är vanliga allergener.
Undvik bröd och dessa produkter om ditt barn kan reagera på dessa allergitriggers.
Kontrollera etiketten för dessa allergener. Du kan välja glutenfritt bröd, eller så kan du göra hembakat bröd istället.
Kolla in recepten vi rekommenderar för din bebis nedan. Vår artikel om BLW livsmedel efter ålder kan hjälpa dig att skära några av ingredienserna i dessa recept i lämpliga storlekar.
Superenkla babyledda avvänjningsmat
Avokadoskivor (med eller utan beläggning)
Ingredienser
- En mogen avokado
- 1 tsk citron eller annan citrusjuice
Förberedelseinstruktioner
- Skär avokadon på mitten (på längden).
- Ta bort fröet.
- Skala eller gröp ur det mjuka köttet.
- Klipp till lämplig storlek (beroende på ditt barns ålder).
- Ringla citronsaften över skivorna så att de inte missfärgas.
- För konsistens kan du lägga till några beläggningsmaterial som hampafrön, finmalda jordnötter eller glutenfria brödsmulor.
- Tjäna.
Tips: Du kan också lämna några av skalen i botten av den skivade avokadon för att fungera som ett mindre halt handtag för dem att hålla.
Hårdkokt ägg med strössel
Ingredienser
- Ett stort ägg, gärna ekologiskt
- Extra virgin olivolja
- Strössel – hampafrön, ostsmulor eller glutenfria brödsmulor
Förberedelseinstruktioner
- Lägg ägget i en liten kastrull.
- Tillsätt lite vatten och koka upp.
- Koka i 8-10 minuter. Börja räkna när vattnet kokar.
- Avlägsna från värme.
- Låt svalna.
- Skala ägget och skär det i strimlor, kvartar eller bitar som passar ditt barns ålder.
- Ringla lätt över olivolja.
- Strö över hampafrön, ostsmulor eller glutenfria brödsmulor.(Utgå osten om du inte har introducerat mejeri än.)
Tips: Du kan också välja att koka flera ägg samtidigt.
Potentiell allergenvarning: ägg. Du kan kontrollera med din barnläkare för tidig introduktion av allergen, men undvik ägg om ditt barn har kända allergier.
Bananremsor Med Strössel
Ingredienser
- En mogen banan
- Strösel såsom 1 tsk hampafrön eller finmalda jordnötter (för beläggning)
Förberedelseinstruktioner
- Skala bananen.
- Skär den i skivor som passar ditt barns ålder.
- Strö över hampafrön.
- Tjäna.
Tips: Glutenfria brödsmulor eller kryddor som spiskummin och kanel kan också fungera som pålägg. Inför inte jordnötter förrän du har fått grönt ljus från din barnläkare.
Avokado Toast
Ingredienser
- Ena hälften av en mogen avokado
- Brödskivor (fria från gluten, honung, tillsatt socker och nötter)
- Andra pålägg, inklusive hårdkokta ägg skivade i små bitar
Förberedelseinstruktioner
- Skär avokadon på mitten.
- Skopa ur köttet.
- Lägg den i en liten skål och mosa lätt.
- Bred ut den mosade avokadon på brödet.
- Tillsätt övriga pålägg.
- Rostat bröd.
- Kyl innan servering.
Varning för potentiella allergener: ägg (valfri ingrediens). Du kan kontrollera med din barnläkare för tidig introduktion av allergen, men undvik om ditt barn har kända allergier.
Rostade sötpotatisklyftor
Ingredienser
- Två stora sötpotatisar
- 1 msk kokosolja
- 1 msk glutenfritt mjöl
- 2 msk parmesanost (valfritt)
Förberedelseinstruktioner
- Förvärm ugnen (400 Fahrenheit).
- Spraya eller spraya olja på kilarna
- Rulla sötpotatisklyftorna lätt på det glutenfria mjölet.
- Lägg dem på en bakplåt.
- Grädda i 20 minuter eller tills den är ljusbrun och genomstekt.
- Tillsätt osten och andra kryddor (valfritt).
- Återgå till ugnen.
- Grädda i cirka 4 minuter eller tills osten smält.
- Låt svalna innan servering.
Varning för potentiella allergener: Parmesanost (men det är valfritt); du kan prova att toppa med mandelricotta för ett mejerifritt alternativ.
best infant probiotic drops
Kött & Grönsaker
Kött- och ärtfritters
Ingredienser
- ½ kopp köttfärs
- 1 kopp frysta gröna ärtor
- Två ägg, gärna ekologiska
- ½ dl glutenfritt mjöl (mandelmjöl eller havremjöl)
- 4,4 oz fetaost (eller mandelricotta för ett mejerifritt alternativ)
- 1 msk citronsaft
- En näve myntablad
- En näve spenatblad
- En näve korianderblad (aka koriander).
- Kokosolja för stekning
Förberedelseinstruktioner
- Fräs köttfärs med ärtorna.
- Koka på medelvärme i 10 minuter.
- Stäng av värmen och låt svalna.
- Finhacka koriander, mynta och spenatblad.
- Tärna eller smula ner fetaosten. (eller utelämna)
- Blanda kött, gröna ärtor, mynta, koriander, bladspenat, glutenfritt mjöl och ost (eller mandelricotta).
- Blanda väl tills du får en smulig konsistens.
- Tillsätt citronsaft och ägg.
- Blanda igen.
- Gör små bollar i storleken av ensked.
- Hetta upp oljan i en panna (medelvärme).
- Lägg bollarna i pannan och tryck sedan lätt till små biffar.
- Stek tills de är gyllenbruna.
- Klappa ner eller låt rinna av på hushållspapper för att ta bort överflödig olja.
- Skär i åldersanpassade skivor före servering.
Tips: Du kan också välja andra grönsaker och baljväxter, som hackad zucchini, linser, quinoa och morötter.
Kyckling, äpplen och grönsaker Hash
Ingredienser
- Ett färskt äpple (medium eller stort), skalat och skuret i strimlor eller tärningar
- En medelstor sötpotatis, skalad och tärnad
- En medelstor zucchini eller aubergine, tärnad
- En bit skinn- och benfritt kycklingbröst, skuren i strimlor
- 2 dl vatten eller hemgjord kycklingbuljong, kokt utan salt (eller bara en nypa salt)
- En nypa kanel
Förberedelseinstruktioner
- Koka det skivade kycklingbröstet i en kastrull med kycklingbuljong eller vatten.
- Sjud i 10 minuter (låg värme).
- Tillsätt sötpotatisen och äpplet.
- Sjud i ytterligare 10 minuter.
- Tillsätt aubergine eller zucchini.
- Sjud ytterligare fem minuter eller tills kycklingbröstet och grönsakerna är mjuka.
- Du kan hacka kycklingen och grönsakerna ytterligare innan servering.
Kyl den här rätten innan du serverar ditt barn.
Ett annat sätt att servera den här rätten är att förvandla den till en puré. Lägg den kokta rätten (kyld) i en matberedare. Mixa till önskad konsistens.
Kött- och grönsakspuré
Ingredienser
- 1 lb kyckling eller kött, helst ekologiskt, gräsmatat eller frigående
- 1 kopp sötpotatis
- 1 kopp spenat
- 1 kopp broccoli
- 1 tsk salt (men du kan tillsätta mer efter smak)
- Benbuljong
- 1 msk extra virgin olivolja (ej kokt) eller 2 msk ekologisk, odlad gräsmatad ghee
Förberedelseinstruktioner
- Grädda köttet 350 Fahrenheit eller ånga tills det är genomstekt.
- Ångkoka grönsakerna tills de är mjuka.
- Tillsätt buljongen och saltet.
- Låt det kokta köttet och grönsakerna svalna.
- Blanda med resten av ingredienserna, förutom olivoljan.
- Puré i en matberedare eller mixer.
- Blandat väl, du kan välja att ringla över lite jungfruolja.
- Mixa i 30 sekunder till.
Tips: Gräsmatat kött och fågel från ekologiska gårdar kan vara ett bra val.
Recept för hälsosamma grönsaker
Smaskiga Veg Burger Biffar
Ingredienser
- En eller två bitar sötpotatis
- En liten morot, riven
- En purjolök, hackad
- 1 msk chiafrön
- 3 msk vatten
- 3 msk olivolja
- ½ kopp bruna svampar, hackade
- ¼ kopp röd paprika, hackad
- ¼ kopp ost (eller mandelricotta för ett mejerifritt alternativ)
- ¼ kopp glutenfritt ströbröd
- 1 tsk am pil
- Mjöl för beläggning
Förberedelseinstruktioner
- Blötlägg chian i vatten i fem minuter.
- Koka sötpotatisen tills den är mjuk. Låt svalna.
- Fräs purjolöken tills den är mjuk. Låt svalna.
- Lägg alla dessa ingredienser i en matberedare. Blanda väl.
- Forma till små biffburgare.
- Täck dina biffar i ströbröd.
- Stek tills båda sidor är kokta (cirka 2-3 minuter).
- Häll av och låt svalna innan servering.
Potentiell allergenvarning: soja, gluten. Undvik sojasås om ditt barn har känt allergi mot soja. Sojasås innehåller också gluten, så om du följer en glutenfri diet, välj tamari eller kokosaminos istället.
Blandning av avokado, rödbetor och butternut squash
Ingredienser
- 1 kopp rödbetor
- 1 dl butternut squash
- En mogen avokado
Förberedelseinstruktioner
- Skär avokadon på mitten.
- Ta bort gropen.
- Häll upp köttet i en behållare.
- Skala rödbetorna och squashen.
- Skär dem i strimlor eller tärningar.
- Grädda eller ånga dem i en behållare tills de är mjuka (cirka 30 minuter).
Tips: Det finns flera sätt att servera dessa kokta grönsaker:
- Puré i en matberedare. Låt ditt barn doppa fingrarna i denna blandning eller använd den som en dopp för sin fingermat.
- Ett annat sätt är att placera dem i en skål som ditt barn kan välja mellan.
Spannmålsfria BLW-recept
Blå sallad
Ingredienser
- ½ kopp gurkstavar
- ½ kopp broccolibuktor
- ½ kopp gröna bönor
- ½ dl hackade tomater
- 1 tsk citronsaft
- ½ tsk EVOO (extra jungfruolja)
- Ett hårdkokt ägg, i fjärdedelar
Förberedelseinstruktioner
- Ånga broccolin och haricots verts tills de är mjuka. Låt svalna.
- Blanda grönsakerna, EVOO och citronsaft i en skål.
- Toppa med ägg.
- Tjäna.
Potentiell allergenvarning: ägg. Du kan fråga din barnläkare om tidig introduktion av allergen.
Ägg- Och Spenatkoppar
Ingredienser
- Sex stora ägg, gärna ekologiska
- 2 oz mjölk (bröstmjölk, formel eller mejerifritt alternativ)
- Sex körsbärstomater eller en vanlig tomat
- En näve spenat
- En röd paprika, finhackad
- 1 tsk kokosolja
Förberedelseinstruktioner
- Värm ugnen (350 grader Fahrenheit).
- Vispa ihop mjölk och ägg tills det är fluffigt.
- Strö muffinsformen/formen med olja.
- Häll i din äggblandning upp till ungefär hälften av varje sektion.
- Hacka tomater, spenat och paprika.
- Ordna dessa hackade grönsaker i muffinsformen.
- Grädda i cirka 25 minuter eller tills den är helt genomstekt.
- Kyl innan servering.
Tips: Du kan även lägga till ost eller andra pålägg, men kontrollera först om ditt barn är allergiskt mot dessa tillsatta ingredienser.
Varning för potentiella allergener: ägg och ost (valfritt). Du kan undvika dessa ingredienser om ditt barn har kända allergier.
Babyledda avvänjningsfrukostidéer
Babys första äggomelett
Ingredienser
- Två ägg, gärna ekologiska
- 2 msk förkokta grönsaks- eller köttremsor
- 2 msk vatten
- 2 msk kokosolja
Förberedelseinstruktioner
- Knäck äggen och vispa i en liten skål.
- Tillsätt vattnet. Blanda.
- Häll oljan i pannan och värm (medelstor eld).
- Tillsätt blandningen i pannan och fortsätt tillaga på medel-låg värme.
- Låt blandningen stelna.
- Lägg det förkokta köttet eller grönsakerna på ena sidan.
- Använd en spatel för att vika ägget.
- Vänd för att tillaga den andra sidan.
- Häftigt.
- Skär i remsor innan du ger ditt barn.
Tips: Du kan koka ägget separat. Servera den med grönsakerna eller köttet på ditt barns matbricka.
Potentiell allergenvarning: ägg. Om ditt barn har kända födoämnesallergier, undvik denna ingrediens om inte din läkare rekommenderar en tidig introduktion av allergen.
Rostat bröd med bananpålägg
Ingredienser
- En mogen banan
- En skiva glutenfritt bröd
Förberedelseinstruktioner
- Skala bananen.
- Mosa lätt.
- Bred ut det på brödet.
- Rostat bröd.
- Skär i strimlor.
- Låt svalna innan toast till ditt barn.
Du kan också välja andra roliga pålägg till din bebis rostat bröd. Exempel kan vara sötpotatis, avokado och nötsmör (inte tjockt eller för klibbigt).
Mejerifria BLW-recept
Butternut Squash Pannkakor
Ingredienser
- 1 kopp butternut squashpuré
- 1 kopp glutenfritt mjöl (som mandel- eller bovetemjöl)
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl kokos- eller mandelmjölk
- 2 msk smält osaltat kokossmör
- En liten kvist färsk rosmarin (valfritt)
- Olivolja eller kokosolja till stekning
- Ett ägg (helst ekologiskt, men lämna ut för en äggfri måltid)
Förberedelseinstruktioner
- Sikta mjölet och bakpulvret.
- Blanda ägget (valfritt), mjölken och smöret i en separat skål.
- Gör en brunn och tillsätt långsamt den flytande blandningen. Fortsätt vispa tills det är helt blandat. Avsätta.
- Vänd ner butternutsquashpurén i smeten.
- Hacka rosmarinen och tillsätt den sedan i blandningen. (frivillig)
- Koka på medelvärme tills det bildas bubblor.
- Vänd för att tillaga den andra sidan.
- Kyl eller servera varm.
Potentiell allergenvarning: ägg, soja eller mandel. Undvik dessa ingredienser om ditt barn har kända födoämnesallergier. Kontrollera först med din barnläkare innan du ger det till ditt barn.
BLW godsaker med låg sockerhalt
Mango-, morots- och äppelglassar
Ingredienser
- En liten, mogen mango
- En liten morot
- 1,7 oz hemgjord äppeljuice
Förberedelseinstruktioner
- Förbered hemlagad äppeljuice från ett äpple.
- Skala den mogna mangon och skär den sedan i små tärningar.
- Skala morötterna och riv.
- Lägg i en mixer eller matberedare
- Mixa väl till önskad konsistens.
- Häll upp i popsikelformar.
- Frysa.
Banan blåbärsvåfflor
- Två mogna bananer
- Ett ägg, gärna ekologiskt
- ½ kopp blåbär
- 1 kopp mjölk (bröstmjölk, formel eller mejerifritt alternativ som mandelmjölk)
- ¼ kopp havregryn
- 1 dl glutenfritt mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk mald kanel
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1½ msk olja
Förberedelseinstruktioner
- Blanda mjöl, havre, kardemumma och bakpulver.
- Mosa de mogna bananerna.
- Tillsätt ägget och rör om väl tills det blandas.
- Tillsätt oljan. Fortsätt vispa.
- Tillsätt mjölken och vaniljen. Rör om tills det blandas väl.
- Häll långsamt de torra ingredienserna du blandade i det första steget i de blöta ingredienserna.
- Blanda.
- Skiva blåbären och rör om blandningen.
- Förvärm våffeljärnet.
- Använd matlagningsspray om det behövs.
- Tillsätt cirka 1 kopp av smeten i våffeljärnet, beroende på dess kapacitet (se tillverkarens instruktioner).
- Kock.
- Ta bort från våffeljärnet.
- Lägg på ett galler som svalnar.
- Upprepa tillagningsinstruktionerna tills du använder upp all smet.
Potentiell allergenvarning: ägg, mjölk eller mandelmjölk. Du kan fråga din barnläkare om deras rekommendation om tidig introduktion av allergen.
Jordgubbs havregryn
Ingredienser
½ dl torrvalsad havre
½ kopp ekologiska jordgubbar (färska eller frysta)
1 kopp vatten eller mjölk (bröstmjölk, mjölkersättning, mjölkfri mjölk, etc.)
Förberedelseinstruktioner
- Koka havregrynen i vatten i cirka fem minuter.
- Rör hela tiden tills den är tjock.
- Ta bort från elden.
- Häftigt.
- Mosa hälften av jordgubbarna och blanda med havregrynen.
- Skär resten av jordgubbarna i åldersanpassade storlekar. Servera separat eller som topping.
Andra ingredienser du kan prova: krossade blåbär och skivor av kiwi eller ananas.
Äggfria BLW-recept
Du kan omvandla några av recepten ovan till en äggfri rätt genom att använda mosad banan eller äppelmos.
Sockermajs & spenatfritters
Ingredienser
- En kopp kokt majs, avrunnen
- En mogen banan (mosad) eller ½ kopp äppelmos
- En näve spenat
- ⅓ kopp vanligt mjöl (eller glutenfritt mjöl)
- ½ tsk bakpulver
- 1,7 oz mandelmjölk, formel eller bröstmjölk
- 1 tsk avokadoolja för stekning
Förberedelseinstruktioner
- Mosa ingredienserna och blanda väl (exklusive oljan) eller mixa dem i en matberedare.
- Häll olja i en stekpanna.
- Värme (medelhög eld).
- Skopa upp skedar av blandningen och stek i pannan tills den är gyllenbrun.
- Vänd för att tillaga den andra sidan.
- Låt svalna innan servering.
Bakade godsaker
Äppel-, banan- och morotsmuffins
Ingredienser
- Ett medelstort moget äpple
- En liten morot
- En liten mogen banan
- Två ägg, gärna ekologiska
- 1¼ kopp glutenfritt mjöl
- ⅓ kopp kokosolja (valfritt)
- 1½ tsk bakpulver
- 1 tsk vanilj
Förberedelseinstruktioner
- Värm ugnen (350 Fahrenheit).
- Skala äpplet och moroten.
- Koka eller ånga tills de är mjuka.
- Puré.
- Mosa den mogna bananen i en skål innan du tillsätter ägg, olja och vanilj.
- Tillsätt äppel- och morotspurén.
- Vispa tills den är slät och lätt skummande.
- Tillsätt mjöl och bakpulver.
- Vispa tills den är slät.
- Olja in muffinsformen.
- Häll smeten i muffinsformen.
- Grädda i 15-30 minuter, beroende på muffinsstorlek.
- Kyl innan servering.
Potentiell allergenvarning: ägg. Om ditt barn har kända födoämnesallergier, undvik denna ingrediens om inte din läkare rekommenderar en tidig introduktion av allergen.
Puréer & Dips
Puré av svarta bönor
Ingredienser
greenguard gold certified furniture
- ½ till 1 kopp svarta bönor
- 2-3 msk bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten
- Kummin
Förberedelseinstruktioner
- Koka de svarta bönorna tills de är mjuka.
- Häll av och låt svalna.
- Lägg i en mixer eller matberedare.
- Tillsätt bröstmjölken, mjölkersättningen eller vattnet.
- Blandning.
- Justera vätskorna tills du uppnår önskad konsistens.
- Tillsätt en nypa spiskummin.
- Häll upp i små behållare om du vill spara det till senare.
- Du kan också erbjuda nylagad puré.
Tips: Använd mindre vätska för en tjockare puré.
Recept på babyvänligt guacamole
Ingredienser
- En eller två mogna avokado
- 1 tsk citronsaft
- 1 tsk malet koriander
- 10-12 st körsbärstomater, hackade
- 1 msk olivolja eller kokosolja
Förberedelseinstruktioner
- Skär avokadon på längden.
- Ta bort fröna.
- Häll ner den mjuka frukten i en mixerskål.
- Finhacka körsbärstomaterna.
- Lägg i avokadoskålen.
- Blanda i resten av ingredienserna.
- Mosa tills det är väl blandat.
En matberedare kan blanda dessa ingredienser för en slät, krämig guacamole.
Ditt barn kanske älskar att ha guacamole som dopp till kyckling-, kött- eller grönsaksskivor.
Men var noga med att laga dessa fingermat tills de är mjuka innan du erbjuder dem till ditt barn för att undvika kvävningsrisk .
REFERENSER
(1) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html
(2) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf
(3) https://www.foodallergy.org/resources/early-introduction-other-top-allergens
Dela Med Dina Vänner: