Hur ger jag min baby blåbär i Baby Led Weaning?

Babynäring

När det kommer till babyledd avvänjning finns det några saker du måste tänka på när du introducerar blåbär till din lilla. Se först och främst till att blåbären är mjuka och mogna. Du vill inte att ditt barn ska kvävas av dem, så undvik att ge dem hårda eller undermogna bär. För det andra, skär bären i små bitar så att de är lätta för ditt barn att äta. Och slutligen, ge inte ditt barn för många blåbär på en gång. Börja med några och se hur de gör innan du ger dem mer.

Uppdaterad den 4 januari 2023 7 minut läst

Översikt

Visste du att blåbär har en positiv inverkan på inlärning och minne? Blåbär tros hjälpa till att förbättra befintliga hjärncellskopplingar, förbättra cellulära förbindelser, stimulera hjärnan för bättre neuronproduktion och underhålla befintliga neuroner. (1)

Lägg till den här smarta godbiten till de allmänt kända närings- och hälsofördelarna med blåbär, och du har all anledning att börja servera denna smaskiga godhet till din lilla.

Blåbär är rika på antioxidanter, fytokemikalier, vitamin C och K och mineraler som kalcium, kalium och magnesium – som alla är viktiga för ditt barns tillväxt och utveckling. (2)

Så, vi vet redan att blåbär är bra, men hur gott?

I den här artikeln kommer du att lära dig varför dessa små blå frukter kallas superfoods, du kommer också att lära dig sätt att förbereda och servera enligt ditt barns ålder, förstå risker för livsmedelssäkerhet och få blåbärsrecept att prova.

Vad är BLW?

BLW-pionjären Dr. Gill Rapley definierar BLW (babyledd avvänjning) som ett självmatande tillvägagångssätt där barnet bestämmer när, vad och hur mycket de vill äta av de hälsosamma matvalen som förbereds för dem. (3)

Kan du ge blåbär till 6 månader gamla bebisar?

Ja. AAP (The American Academy of Pediatrics) säger att vid sex månaders ålder kan de flesta spädbarn introduceras till fast föda, särskilt när de ärvisar tecken på beredskapför fasta ämnen. Detta bör vara som ett komplement till bröstmjölk eller modersmjölksersättning, särskilt under det första levnadsåret. (4)

Är blåbär OK för avvänjning?

Ja. Blåbär är fyllda med viktiga näringsämnen som ditt växande barn behöver. Det är en supermat som är superlätt att servera för babyledd avvänjning och som har en söt smak som din lilla antagligen kommer att njuta av.

De bästa anledningarna till att servera blåbär i BLW

De är näringsrika

En kopp råa blåbär innehåller 84 kalorier per 148 g portion, bestående av följande vitaminer och mineraler: (2)

C-vitamin– Ökar immuniteten och bidrar till bättre järnabsorption. (5)

Kolhydrater– Kroppens huvudsakliga energikälla. (6)

Vitamin K– Viktigt vid blodpropp när ditt barn får sår. (7)

Kalcium– Bygger och underhåller starka ben. (8)

Magnesium– Reglerar muskel- och nervfunktioner. (9)

Mangan– För starka ben, blodpropp och ett hälsosamt immunförsvar. (10)

Fosfor– För energi och friska celler. (11)

Kalium– För korrekt njur- och hjärtfunktion. (12)

Laddad med hälsofördelar för hjärt- och tarmhälsa

Blåbär innehåller mycket antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och diabetes. Dessutom kan fytokemikalierna i blåbär hjälpa till att upprätthålla en hälsosam tarm, och därför bidra till ditt barns allmänna hälsa. (13)

yum baby food

Smaskigt botemedel mot förstoppning

Livsmedel med mycket kostfiber som blåbär (1 kopp innehåller 3,55 g fiber) lindrar förstoppning genom att hjälpa till att reglera tarmrörelsen. (14)

Hjälper till att utveckla finmotorik

Den lilla storleken på blåbär är perfekt för spädbarn som går från palmargrepp (gripa saker med alla fingrar) till tånggrepp (gripa något med tummen och pekfingret). Att servera blåbär i BLW hjälper till att förbättra ditt barns finmotorik.

Matsäkerhet Med Blåbär

Är blåbär en vanlig kvävningsrisk?

Ja, blåbär är kända som hög kvävningsrisk på grund av sin lilla runda form. Tillminimera risken för kvävning, du kan platta till blåbär eller skära dem i halvor eller kvartar. (15)

Som alltid, upprätthåll en säker miljö under måltiderna. Det är viktigt att känna tilldos and nots i BLWoch att rådgöra med ditt barns barnläkare innan du matar dem med fast föda.

När kan bebisar äta hela blåbär?

Fram till 12 månaders ålder, när bebisar har förbättrat ätfärdigheter, riskerar de fortfarande att kvävas av maten de äter. När du är säker på ditt barns ätfärdigheter kan du (på egen risk) servera hela blåbär vid 12 månader eller äldre. (15)

Är blåbär ett allergen?

Blåbärsallergi är sällsynt. Kända symtom på blåbärsallergi kan inkludera: (16)

Väsande andning
Näsetäppa
Kliande
Magont
Svullnad av tunga, ansikte, händer eller fötter
Yrsel eller svaghet
Kräkningar
Diarre
Snabb puls
Högt blodtryck
Anafylaxi

Dricks:När du serverar blåbär för första gången, börja med att servera små mängder för att enkelt observera eventuella allergiska reaktioner. Det är också bra att söka läkare om någon närmaste familjemedlem har en känd känslighet för blåbär.

Är huden på blåbär säkert för spädbarn?

Blåbär kan införlivas i ditt barns första mat även utan att ta bort huden. Använd en matberedare eller mixer för att uppnå den där mjuka, babyvänliga konsistensen när du serverar blåbär till din lilla.

Kan bebisar äta för många blåbär?

Att äta för mycket blåbär kan leda till att ditt barn inte får i sig viktiga näringsämnen från andra livsmedelsgrupper och att det är mycket fiber, det kan också orsaka gaser, uppblåsthet och oregelbundenheter i ditt barns bajs. Utan att para ihop det med tillräckligt med vätska kan högt fiberintag leda till förstoppning. (17)

Ett sätt att gå till väga är genom att förbereda barnmatsrecept som innehåller lite vätska med blåbär som puré eller smoothies.

Livsmedelssäkerhetsrisk Med Blåbär

Liksom andra färskvaror kan blåbär vara direkt eller indirekt förorenade med gödsel från människor eller djur, förorenat vatten för bevattning, lantarbetares hygien och bekämpningsmedel. (18)

Blåbär finns med i listan över livsmedel med högst bekämpningsmedelsrester. (19)

8 limbed path

Av denna anledning rekommenderar vi starkt att endast köpa certifierade ekologiska blåbär.

4 sätt att ta bort bekämpningsmedelsrester från blåbär

Blötlägg i 100 ml vatten med en halv matsked salt i 20 minuter.
Blötlägg i tre liter vatten med två matskedar bakpulver i 12-15 minuter, skölj sedan med vatten.
Forskningen från Connecticut Agricultural Experiment Station fann att sköljning med bara kallt vatten minskade 9 av 12 bekämpningsmedelsrester. (20)
Skala den.

Viktig:Blötläggning i en vinägerlösning rekommenderas inte för porösa frukter som bär eftersom det kan påverka det tunna skalet. (21)

När du gör hemlagad barnmat med blåbär, är att välja USDA Organic-märkta produkter det bästa sättet att minska exponeringen för syntetiska bekämpningsmedel. (20)

Hur ger man en baby blåbär efter ålder?

6 månader gammal

Tillplattad eller krossad– Nyp blåbär till platta skivor för att minimera kvävningsriskerna och göra det lättare för ditt barn att greppa. Du kan också servera tillplattade blåbär i en förladdad gaffel eller servera blåbärspuré i en förladdadsked.

Matningstips: Du kan införliva blåbär med lättare att ta tag i fingermat tycka om rostat bröd eller frittatas. Se bara till att du har allt klart från din bebis barnläkare innan du erbjuder mat med flera ingredienser och har introducerat varje ingrediens separat innan du serverar dem tillsammans.

9 månader gammal

Inkvarterad– Vid cirka nio månaders ålder, när tånggreppet vanligtvis börjar utvecklas, kan du börja skära blåbär i fjärdedelar innan servering.

10 månader gammal

Halverad– Du kan börja servera blåbär skurna i halvor när ditt barn har bemästrat att äta de kvartade blåbären.

12+ månader gammal

Hela– Du kan prova att servera hela blåbär i den här åldern eller när du är säker på din bebis förmåga att bita, tugga, svälja och spotta.

Hur många gånger om dagen ska bebisar äta fast föda?

Börja långsamt med att ge ditt barn fast föda en gång om dagen, öka gradvis till två och sedan tre. När du är nio månader gammal kan du mata ditt barn med fasta ämnen som en del av frukost, lunch och middag. Detta kommer att hjälpa ditt barn att naturligt övergå från mjölk till fasta ämnen vid cirka 12 månaders ålder. (22)

Kan spädbarn utan tänder äta blåbär?

När den tillagas i en mjuk och smidig babyvänlig konsistens som mos,puré, eller smoothie, även med sitt tandlösa tandkött kan bebisar njuta av blåbärs söta smak och hälsofördelar.

Måste man ånga blåbär till barnmat?

Att tillaga barnmat med råa blåbär kan vara ett bättre alternativ eftersom forskare från N.C. State Universitys Plants for Human Health Institute fann att matlagning av blåbär minskar deras fytokemikalier och antioxidantnivåer. (23)

När kan jag sluta skära blåbär?

Du kan sluta skära blåbär och börja servera dem hela när ditt barn är 12 månader gammalt eller när de har bemästrat sin tugga och svälja färdigheter.

Färsk vs. Frysta blåbär

Färska blåbär är en bra källa till antioxidanter och mikronäringsämnen som vitamin C och K. Färska blåbär är dock också en av de livsmedel med högst bekämpningsmedelsrester. Å andra sidan har frysta blåbär mindre än hälften av bekämpningsmedelsrester som de färska har. (24)

Visste du att frysta blåbär har mer C-vitamin än färska? En studie publicerad iJournal of Agricultural and Food Chemistryupptäckte betydligt högre nivåer av C-vitamin (askorbinsyra) i frysta blåbär än i färska. (25)

Kulinariska kombinationer med blåbär

Blåbär är söta och passar bra med frukostfavoriter som havre och flingor, nötter som valnötter och mandel och andra söta frukter som t.ex.äpple, persika och päron. Vilda blåbär går också bra att matcha till kött.

Hur man väljer och förvarar blåbär

Blåbär finns färska, frysta, konserverade och torkade.

När du väljer färska blåbär, leta efter fylliga, fasta och torra blåbär med en dammig blå färg.

fiery girl names

Blåbär kan hålla sig i 10-14 dagar i kylen. (26)

4 enkla blåbärsmåltider för alla tider på dagen

Frukost:

Banan blåbärsvåfflor

Lunch middag:

Köttbullar med kyckling, blåbär och spenat

Ingredienser

1 lb malet kycklingkött
1 tsk malen spiskummin
1/2 tsk mald svartpeppar
2 koppar koktaspenat
1 dl blåbär, krossade
1/2 kopp kokt hackad lök (valfritt)
1ägg

Procedur

Blanda den malda kycklingen med ägget och resten av kryddorna i en skål.
I en separat panna, sautera och koka spenaten och blåbären noggrant i oliv-, kokos- eller avokadoolja.
Tillsätt den kokta spenaten och grönsakerna och blanda väl i köttet, äggen och kryddorna.
Använd teskedar för att forma miniköttbullar som passar i ditt barns små händer.
Lägg köttbullarna ovanpå vaxpapper på en bakplåt.
Grädda vid 350 F i 30 minuter eller tills det är helt genomstekt.
Testa genom att sticka in en tandpetare i mitten – om den blir ren är dina köttbullar klara.

Efterrätt:

Blueberry Apple Pops

Förbered hemlagad äppeljuice från ett äpple. Tvätta färska eller frysta blåbär. Häll i en mixer eller matberedare och mixa sedan väl till önskad konsistens. Häll upp i popsikelformar. Frysa.

Drycker:

Blueberry Cream Smoothie

I en mixer, häll i 2 uns bröstmjölk eller modersmjölksersättning, en kopp frysta blåbär, en halv banan, ¼ kopp kokosnötyoghurt och kokt spenat (låt svalna innan du lägger till), blanda sedan tills det är slätt.

Andra användbara BLW-verktyg för måltider

Tips för att ta bort blåbärsfläckar

Viktig:

Behandla fläckar så snart som möjligt. Ju längre fläcken sitter kvar, desto svårare blir det att ta bort.
Ta bort fläckar före tvätt. Fläckar som har tvättats och torkats är nästan omöjliga att få bort.

Från tvättbara tyger:

Tvätta det färgade området med kallt vatten för att ta bort så mycket blåbärsjuice som möjligt.
Applicera flytande tvättmedel innan blötläggning i kallt vatten i 15-30 minuter. Skölj med kallt vatten. Upprepa om det behövs.
Om synliga fläckar kvarstår, applicera väteperoxid (om det är säkert för tyg), låt sitta i 2-3 minuter och skölj sedan väl.

Från klädsel:

Skrapa bort så mycket blåbärsjuice som möjligt.
Svamp fläcken med två koppar kallt vatten och en matsked diskmedelslösning med en ren trasa. Blotta sedan tills vätskan absorberas.
Torka fläcken med vit vinäger.

Dricks:Få klädseln bara så blöt som nödvändigt för att ta bort fläcken.

Dela Med Dina Vänner: