Babyledd avvänjning och äpplen: Allt du behöver veta

Babynäring

När det gäller att avvänja din lilla till fast föda, finns det några olika tillvägagångssätt du kan ta. En populär metod är babyledd avvänjning, vilket i huvudsak innebär att låta ditt barn äta sig själv från början. Detta kan vara ett bra sätt att låta ditt barn utforska nya texturer och smaker i sin egen takt, och det kan också hjälpa dem att utveckla sin finmotorik. När det kommer till babyledd avvänjning och äpplen finns det några saker du behöver veta. För det första, se till att du väljer ett moget äpple som är tillräckligt mjukt för att ditt barn ska kunna tugga. Du kan antingen ge dem ett helt äpple att hålla i och gnaga på, eller så kan du skära det i tunna skivor. Om du väljer det senare, se till att ta bort huden eftersom det kan vara en kvävningsrisk. När din bebis är klar med att mumsa på sitt äpple är det viktigt att rengöra tänderna efteråt. Äpplen innehåller mycket socker, så de kan orsaka karies om de inte rengörs ordentligt. Och det är allt du behöver veta om babyledd avvänjning och äpplen!

Uppdaterad den 26 januari 2023 5 minut läst

Översikt

Skulle ett äpple om dagen verkligen hålla doktorn borta? Den frågan har inte bevisats kliniskt, men många studier har visat att äpplen kan minska riskerna för vissa cancerformer, diabetes, astma och hjärtsjukdomar. (1)(2)(3)

Du kanske ställer frågor som:

Kan vi ge rått äpple till en sju månader gammal bebis?

Kan mitt barn kvävas av äpplen?

Hur mjukar man äpplen för babyledd avvänjning ?

Vi har förberett den här guiden för att introducera äpplen efter den babyledda avvänjningsmetoden bara för dig, mamma. Du kan hitta våra svar på dessa vanliga BLW-frågor nedan, plus ett enkelt äpple-recept att prova.

Vad är BLW?

BLW eller babyledd avvänjning är en matningsmetod som låter ditt barn äta självständigt, medhälsosamma matvalde kan plocka upp med händerna. Det är ett komplement till amning eller formel. (4)

Ditt barn äterfingermati BLW, men du kan också välja att ge dem puré de kan självmata med sina fingrar eller ensked.

Eftersom det är de som ska hämta maten och mata sig själva måste din bebis vara redo för BLW. Det är också för deras säkerhet.

Du kan lära dig hur du kontrollerar tecken på ditt barns beredskap och andra viktiga aspekter av denna matningsmetod i vårBLW guide.

Fördelar med äpplen i BLW

Näringsinnehåll

Äpplen innehåller näringsämnen som är viktiga för ditt barns hälsa, inklusive följande: (1)

C-vitamin
Fytokemikalier (växtkemikalier som quercetin, katekin och antocyanin tros skydda celler från skador som kan leda till cancer) (5)
Fiber, löslig och olöslig
Vitamin B6

De kan hjälpa till att förbättra hjärthälsa

Äpplen är rika på fibrer, C-vitamin och dietpolyfenoler, antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa skadliga fria radikaler i kroppen. Dessa kan sänka kolesterolet och bidra till att förbättra hjärthälsa. (1)(6)(7)

De kan hjälpa till att förebygga cancer

Studier visar att fytokemikalierna i äpplen kan hjälpa till att förebygga cancer och hämma tumörcelltillväxt. (2)(3)

De kan hjälpa till att hantera astma

Äpplen kan hjälpa till att förebygga och hantera astma, vilket kan orsaka andningsproblem från svullna, förträngda luftvägar och extra slemproduktion. (2)

De kan hjälpa till att förebygga och hantera diabetes

De som regelbundet äter äpplen kan ha en 28% minskad risk att utveckla typ 2-diabetes (höga blodsockernivåer). (8)

Det kan också hjälpa till att skydda bukspottkörteln från skador. Detta organ är ansvarigt för att utsöndra insulin när det finns extra socker i blodet, men det måste arbeta hårdare hos diabetiker. (1)

De kan stödja immunförsvaret

Vitamin C och andra näringsämnen i äpplen kan också hjälpa till att stärka immunförsvaret, hjälpa till att förebygga eller hantera inflammation. (1)(9)(10)

Matsäkerhet Med äpplen

Är äpplen en kvävningsrisk?

Ja, råa äpplen är en av de vanligaste kvävningsriskerna för spädbarn och barn. (11)

Studier visar att äpplen är bland de vanligaste livsmedel som orsakar kvävning bland barn under två år. (12)(13)

De goda nyheterna, mamma, är att du kan göra äpplen till en säkrare mat för ditt barn genom att tillaga dem tills de är mjuka och skära dem i skivor som passar deras ålder. Vi kommer att diskutera det nedan.

Är äpplen ett allergen?

Äpplen anses inte vara ett vanligt allergen; några sällsynta fall har dock rapporterats. (14)(15)

Äppelallergier kan vara nära besläktade med pollinos (hösnuva) eller oralt allergisyndrom istället för att vara en sann allergi. (14)(15)

Oralt allergisyndrom är så kallat eftersom dess symtom är vanligare i och runt munnen. Dessa kan inkludera: (16)

Kliande mun
Skrap i halsen
Svullnad i mun, läppar, tunga och/eller svalg
Kliande öron eller nässelutslag på munnen

Proteinerna som orsakar den allergiska reaktionen kan lätt brytas ned, med värme och magsyror. Så symtomen kan snabbt avta. (16)

Matlagning kan förvränga dessa proteiner, vilket gör dem oigenkännliga för immunsystemet. Så de kanske inte längre utlöser en allergisk reaktion.

Även om allvarliga reaktioner kan vara sällsynta, är det bäst att titta på ditt barn efter tecken på andningssvårigheter om det är första gången de äter äpplen. Sök omedelbar behandling.

Du kan introducera äpplen i små mängder om möjligt, och sedan öka dem gradvis om ditt barn inte visar biverkningar.

Andra säkerhetsproblem med äpplen

Äpplen gör det regelbundet till toppen avSmutsigt dussin, EWG-listan (Environmental Working Group) för livsmedel med de högsta mängderna bekämpningsmedelsrester. (17)(18)

Enligt EWG sprayas konventionellt odlade äpplen med en antioxidantkemikalie som kallas difenylamin. Det förhindrar äpplen från att utveckla bruna eller svarta fläckar, men det finns en växande oro för att det kan orsaka cancer. (18)(19)

Ändå noterar EWG att äpplen är ett näringsrikt livsmedel. Så de rekommenderar ekologiska som de bästa äpplena att plocka eftersom de är certifierade för att vara fria från bekämpningsmedel och andra skadliga kemikalier. (18)

Du kan fortfarande välja konventionellt odlade äpplen, men se till att dra i bakpulverlösning (1 tsk bakpulver per två koppar kallt vatten) i 15 minuter. Det hjälper till att avlägsna ytrester av bekämpningsmedel. (20)

Men det är bättre att ta bort skalet på konventionellt odlade äpplen.

Kan jag ge äppelsylt till min baby?

Nej. De flesta äppelsylter innehåller mycket tillsatt socker, vilket kan öka risken för fetma. Det kan vara bäst att vänta tills ditt barn är minst två år innan du ger dem mat med tillsatt socker. (21)

Kan bebisar dricka äppeljuice eller cider?

Nej. Det är bäst att undvika att ge äppeljuice eller äppelcider till barn under 12 månader såvida inte din barnläkare bestämmer dig för det. Dessa drycker kan ha mycket tillsatt socker, vilket kan vara ohälsosamt för ditt barn. (22)

Kan bebisar ha äpplen i BLW?

Ja. Äpplen anses vara ett hälsosamt matalternativ i babyledd avvänjning när ditt barn är redo för fast föda.

Men eftersom de är en vanlig kvävningsrisk är det viktigt att du kokar dem tills de är mjuka och skär dem i lämpliga storlekar innan du ger dem till ditt barn.

Hur ger jag mina sex månader gamla äpplen?

Koka alltid äpplen tills de är mjuka innan du ger dem till ditt 6 månader gamla barn.

Du kan skala äpplet och halva det eller skära det i fjärdedelar som ditt barn kan hålla utan att råka svälja hela biten.

Några sätt att servera äpplen i BLW:

Ångkokta äppelskivor
Hemlagad äppelmos eller äppelmos (ditt barn kan självmata med fingrarna eller använda det som dopp)
Mosade äpplen medsötpotatis
Kyckling, äpplen och grönsaker

Kan vi ge rått äpple till en sju månader gammal bebis?

Ge inte bebisar i denna ålder råa äpplen.

Skär istället skalade äpplen i tjocka skivor och koka tills de är mjuka innan du ger dem till ditt barn.

Kan en åtta månader gammal bebis äta råa äpplen?

Nej. Råa äpplen är en kvävningsrisk. Du kan vänta tills de är minst ett år gamla innan du erbjuder dem till ditt barn.

Det kan vara bättre att koka dem tills de är mjuka och tärna dem i lagom stora bitar de kan plocka upp med tummarna och pekfingrarna (tånggrepp) vid denna ålder.

Förbereder äpplen för BLW

Typer av Apple

Det finns många olika typer av äpplen, inklusive följande:

Farmor Smith
Rosa dam
Fuji
Golden Delicious
Cosmic Crisp

Hur mjukar du upp äpplen för babyledd avvänjning?

Ångande
Stekning
Bakning
Blandning för att göra babypuré

Hur man slutar skära äpplen från att bli bruna

Du kan blötlägga äppelbitarna eller skivorna i ananas eller citronsaft.

Hur skär man äpplen för babyledd avvänjning?

För 4-9 månader:

Ge inte bebisar råa äpplen somförsta livsmedel. Skär istället skalade äpplen i tjocka skivor.
Koka tills de är mjuka.

För 9-12 månader:

Du kan bjuda på kokta äpplen i små bitar eller tunnare skivor.

För ett år och däröver

Du kan fortsätta att ge kokta äpplen eller erbjuda råa äpplen till denna åldersgrupp. Men se till att övervaka dem under måltiden så att de inte biter av en stor bit, vilket kan vara en kvävningsrisk.

Barnmatsrecept: Sauterade äpplen i klyftor

Förberedelsedags : 5 minuter

Tillagningstid: 10-15 minuter

Ingredienser

Ett eller två medelstora äpplen (skalade, urkärnade och skurna i klyftor)
1 tsk kokosolja
¼ tsk kanel
2 msk vatten

Förberedelseinstruktioner

Hetta upp olja i en kastrull (medelvärme)
Tillsätt äpplen och kanel. Vispa.
Lägg till vatten. Rör om igen.
Sänk värmen till medel-låg.
Fräs i cirka 8-10 minuter eller tills äpplena är mjuka.
Kyl innan servering.

Vissa föräldrar kanske väljer att behålla skalen på, men du kan också skala dem, speciellt för konventionellt odlade färska äpplen.

Du kan också lägga till lite pålägg, men du kanske vill undvika jordnötssmör eftersom det kan vara allergiframkallande och en kvävningsrisk (tjocka, tjocka sådana).

Förvara resterna i lufttäta behållare och ställ i kylen. De kan hålla sig i 2-3 dagar i kylen men kontrollera alltid om det finns tecken på mögel eller förstörelse innan du värmer upp dem och ger till ditt barn.

REFERENSER

(1) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15140261/

(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18855307/

(4) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(5) https://www.breastcancer.org/tips/nutrition/reduce_risk/foods/phytochem

(6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490577/

(7) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17379619/

(8) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16192263/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7325984/

(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/

(11) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5934812/

(13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438437/

(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8171779/

(15) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5334782/

portable formula dispenser

(16) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/pollen-food-allergy-syndrome/

(17) https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

(18) https://www.ewg.org/foodnews/apples.php

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009485/

(20) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29067814/

(21) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(22) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Where-We-Stand-Fruit-Juice.aspx

Dela Med Dina Vänner: