Sojaallergier hos barn: symtom, hantering och allt annat som föräldrar borde veta

Bild av bigfatcat

Åh, mamma ... * kramar * - om du är här betyder det att ditt barn har sojaallergi eller att du förväntar dig att de har en ökad risk att utveckla en. Och låt oss vara riktiga, mat allergier är inte en av de vackra röra av föräldraskap som är bra trots deras inneboende kaos. Matallergier är inget roligt. De är faktiskt rent läskiga. Så vi ser din oro. Det är giltigt. Därför kramar. Om det finns en silverfodring här är det dock så att många barn fortsätter att växa ut av matallergi med soja. Vi kommer att diskutera det mer djupgående längre ner, men först måste vi komma till muttrarna och skruvarna för vad det innebär att vara förälder till ett barn med sojaallergi. Vilka är symtomen? Hur hanterar du dem? Kommer din lilla klump att vara okej?

För att hjälpa dig att navigera i alla dessa frågor (och mer) kontaktade vi vårdpersonal och allergikexperter för att få så mycket insikt i sojaallergi hos barn som möjligt. Fortsätt läsa för att upptäcka alla detaljer i denna vanliga matallergi så att du kan hålla din dyrbara sojakänsliga sötnos säker.

Vad är sojaallergi?

Vi vet alla att immunförsvaret normalt är en hjälte när det gäller mänsklig fysiologi. Det bekämpar infektioner för att hålla oss friska och starka. Men när någon har matallergi, går immunsystemet ur spåren - av okända skäl reagerar det onormalt och attackerar i princip proteinerna i vilken mat som utlöste det (som om dessa proteiner var en infektion).

När någon har sojaallergi är proteinet som immunförsvaret överreagerar på i soja. Och soja kommer uppenbarligen från sojabönor, som tillhör baljväxter. Som du kanske vet, innehåller baljväxtsfamiljen också ett annat mycket vanligt matallergen: jordnötter (tillsammans med bönor, linser och ärtor). Med detta sagt är vissa människor allergiska mot endast en baljväxt och inte andra. Med andra ord, bara för att ditt barn har sojallergi betyder inte nödvändigtvis att de kommer att vara det allergisk mot jordnötter också - och vice versa.

gerber recall 2017

Hur ser en sojallergi ut hos en bebis, småbarn, barn och tonåring?

En av anledningarna till att en matallergi kan vara svår att diagnostisera från början är att symtomen kan variera så mycket från barn till barn. Sojaallergi eller känslighet kan manifestera sig olika beroende på ålder, Jamie Kim, certifierad hudläkare och grundare av Mitt kliande barn , förklarade för skrämmande mamma. För spädbarn , de kan presentera som krångel, diarré. För barn och tonåringar kan det vara nässelfeber, kräkningar eller diarré.

Vad som gör diagnosen av sojallergier desto mer komplicerat är att de inte bara kan variera från person till person, utan en enskild person kan också uppvisa olika symtom under varje reaktion. Per American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI), allergiska reaktioner mot soja kan påverka:

• huden
• andningsvägarna
• mag-tarmkanalen
• hjärt-kärlsystemet

Sojaallergisymtom i alla åldrar kan inkludera:

• kräkningar
• magkramper
• dålig matsmältning
• diarre
• väsande andning
• andnöd
• svårt att andas
• upprepad hosta
• täthet i halsen och / eller hes röst
• svag puls
• blek eller blå hudfärgning
• nässelfeber
• svullnad (som kan påverka tungan och / eller läpparna)
• yrsel
• förvirring

Hur lång tid tar en sojaallergi att utvecklas?

Liksom de flesta allergiska reaktioner mot mat kan en sojaböneallergisk reaktion mycket väl vara omedelbar. Det kan emellertid också fördröjas och förekomma timmar efter exponering för soja eller återvända under en andra våg timmar efter den ursprungliga reaktionen. Även om det är sällsynt kan sojallergi orsaka anafylaxi, vilket definieras av ACAAI som en potentiellt livshotande reaktion som försämrar andningen, orsakar ett plötsligt blodtrycksfall och kan skicka kroppen i chock.

Den första och enda försvarslinjen mot anafylaxi är adrenalin, som administreras via en autoinjektor med epinefrin - även känd som en EpiPen - så snart några symtom förekommer.

Hur testar du för sojallergi?

Om du misstänker att ditt barn har sojaallergi, bör du omedelbart informera barnläkaren och be om hänvisning till en allergiker. För att korrekt diagnostisera ditt barn kommer allergologen att ställa en omfattande serie frågor om ditt barns symtomhistoria - det är därför det är en utmärkt idé att hålla en dagbok för att skriva ner anteckningar när din lilla upplever en reaktion. Vanligtvis parar allergisten de detaljerade frågorna med ett hudprickprov och eventuellt ett blodprov (som ImmunoCAP-testet) för att indikera om matspecifika immunglobulin E (IgE) -antikroppar finns i blodomloppet.

Är du redan orolig över det hudprickprovet? Visserligen är det inte massor av kul för din kiddo. Med detta sagt är det inte för hemskt heller och det kan vara ett viktigt diagnostiskt verktyg. Utförda på läkarmottagning består dessa tester av att ta en droppe vätska som innehåller det misstänkta allergenet som placeras på patientens underarm eller rygg. Huden prickas med en liten, steril sond, som gör att den allergenfyllda vätskan kan sjunka in. Områden som reagerar avslöjar vad ditt barn är allergiskt mot.

Som ett sista steg kan ditt barns allergiker besluta att göra en oral matutmaning, genom vilken din lilla matas misstänkt allergiframkallande mat i stegvisa steg för att se hur de reagerar. Som ni kan föreställa er bör detta endast utföras av erfarna läkare.

Vilka livsmedel bör ett barn med sojallergi undvika?

Eftersom soja är en av de åtta allergener som faller under märkningskraven i Lagen om märkning av livsmedelsallergen och konsumentskydd 2004 måste förpackade livsmedel som säljs i USA och som innehåller soja eller en sojabaserad ingrediens vara tydligt märkta för att reflektera så mycket.

Per ACAAI kan soja eller sojaderivat hittas i följande:

• några modersmjölksersättningar
• konserverade buljonger
• soppor
• tonfisk på burk
• bearbetat kött och korv
• energi bar
• bakverk
• Asiatiskt kök
• jordnötssmör med låg fetthalt
• alternativa muttersmör
• vodka
• många bearbetade livsmedel

Barn med sojaallergi måste också undvika:

• Jag är mjölk
• soja yoghurt eller glass
• edamame
• miso
• tempeh
• jag är pil
• tofu
• alla typer av livsmedel stekta i olja är också riskabla

Beviljas, det kan vara lättare sagt än gjort. Soja finns i många produkter, varav de flesta inte känner till. Det används för att göra Worcestershire sås, lite jordnötssmör, smakämnen, buljong, frysta måltider, lite asiatisk mat och köttersättningar som tofu, förklarade Lisa Richards, nutritionist och författare till Candida-dieten . För ett barn med känd sojaallergi är det viktigt att undvika dessa livsmedel. Det finns i så många produkter att det kan vara svårt att undvika, vilket gör det desto viktigare att veta hur man upptäcker det i livsmedel eller recept.

Barn med sojaallergi är i allmänhet okej att konsumera mycket raffinerad sojabönolja samt mat som innehåller sojalecitin, men du bör alltid konsultera ditt barns allergiker för att ta reda på om en mat är säker innan ditt barn prövar det.

Vilka är riskfaktorerna?

Enligt Mayo Clinic , det finns några faktorer som kan spela en roll för att ditt barn löper större risk att utveckla sojaallergi. Om det finns en familjehistoria av allergier mot soja eller andra livsmedel, kan ditt barns sojaallergirisk vara förhöjd. Det är inte väl förstått om sojallergi i sig är genetiskt, men sojallergier ses ofta hos personer med atopisk dermatit (eksem), vilket kan vara genetiskt, berättade Kim för Scary Mommy.

Att bara vara barn kan också vara en faktor, eftersom sojallergi är vanligast hos spädbarn och småbarn.

brands of pull ups

Försvinner sojaallergier någonsin?

Allergiska reaktioner mot soja uppträder vanligtvis först hos spädbarn och barn under tre år. Och även om det inte finns några garantier för att det kommer att försvinna, växer många barn ut allergin över tid. Per Kim, Cirka 50 procent av barnen växer ut sojaallergier runt sju år och många växer av 10 år.

Fram till den dagen måste du dock ha en öppen kommunikationslinje med ditt barns allergiker, bli expert på att läsa matetiketter och se till att din kiddos recept för autoinjektor för adrenalin alltid är aktuell och i närheten.

Dela Med Dina Vänner: