Vad ska jag äta till middag? Här är vad vi lagar mat nästa vecka

För att bestämma vad jag ska göra till middag varje natt kommer att bli det som bryter mig.

En del av att vara förälder är uppenbarligen, Matar din familj . Det är också det som driver många av oss till randen av vår förnuft. Middag? Igen? Gjorde jag det inte åt dig och Rengör allt Bara igår kväll?! Bortsett från det faktiska arbetet med matlagning och tvätt när du är klar, planerar den verkliga Drudgery vad du ska göra till middag, från att shoppa försäljningen i din livsmedelsbutik till att hitta recept (och inte alltid återskapar samma ) och kommer ihåg att köpa allt du behöver. Åtminstone under en vecka kan vi kanske ta del av det från dina händer. Jag är en mamma med ett barn som inte äter något som inte är beige, men här är vad jag gör till middag den här veckan.

Här är min statistik: vi är en familj på tre, med två arbetande föräldrar och en 4-årig son. Vi hatar båda matlagning, så vi väljer alltid snabba, enkla recept som får oss in och ut ur köket med så lite smärta (svår kulinarisk sh*t) som är involverad som möjligt. Vi gillar att äta högproteinmåltid Det inkluderar minst en grönsak för att balansera de nätter vi alla är ute av f*cks att ge och beställa Domino. Om någon av det resonerar, kanske du kommer att gilla dessa middagsidéer för din familj också.

Stekpanna svamp kycklinglår

Vi håller en stash med kycklinglår i frysen; Vi snagger ständigt bara ett paket när de är till försäljning och undrar sedan Vad man ska göra med dem . Eftersom jag har dem och de flesta av de andra ingredienserna försöker jag definitivt jävla läckra ' Svampskåpskycklinglår nästa vecka. De ser så välsmakande ut, och jag tror att min selektiva ätare av ett barn faktiskt kommer att knapra på några bitar av kycklingen.

breathing for energy

Receptet säger att de bara tar 15 minuter, och jag tror att jag kommer att steka några tärnade röda potatisar i ugnen för att gå med dem. Eller, ärligt talat, kanske jag bara kommer att mikrovågsugn några Bob Evans -potatisar och kalla det bra.

Arkpanna quesadillas

Jag har bokstavligen alltid tortillor, strimlad ost, konserverade svarta bönor, salsa och avokado i mitt hus. Det beror på att quesadillas är snabba och enkla att göra, och de känner sig som en ganska näringsmässigt komplett måltid. Arkpanversionen Från familjens färska måltider ser perfekt ut för att göra tillräckligt för min man och mig, plus en del att ta på mig småbarns tallrik så att han kan ignorera den. Jag kommer förmodligen att lägga till nötkött till vårt.

Enkla teriyaki laxskålar

Jag är också känd för att hålla en påse med frysta laxfileter i frysen eftersom de är lätta att kasta i ugnen med slumpmässiga kryddor och stick i en skål med ris och grönsaker. Averie Cooks ' hemlagad teriyakisås skulle göra min metod väldigt läcker. Plus, finns det ett smakligare sätt att få så många grönsaker till en måltid?

Kanske talar ett av dessa recept till dig och tar lite måltidsplanering från dina händer. Om inte, hoppas jag att det åtminstone får dig att tänka på vad du ligger runt du kan använda nästa vecka.

Dela Med Dina Vänner: