USDA rullade tillbaka en plan för att minska Salmonella -nivåerna i kyckling

Salmonella orsakar 1,35 miljoner infektioner per år - inklusive cirka 420 dödsfall.

U.S. Department of Agriculture (USDA) avstod från en plan för att begränsa salmonella Bakterier i rå fjäderfä, som slutar en Biden -administrationsinsats för att ytterligare förhindra matförgiftning från kött.

Avdelningen hävdade att regeln, som skulle träda i kraft i augusti efter tre års utveckling, skulle ha lagt en 'överväldigande börda' på företag, med hänvisning till feedback från över 7 000 offentliga kommentarer.

Regeln skulle ha krävt företag att hålla Salmonella -bakteriernas nivåer under en viss tröskel och att testa för sex stammar som är mest förknippade med sjukdom.

unique fantasy girl names

Livsmedelssäkerhetsexperter kritiserade tillbakadragandet, som kommer på hälen på återhämtningar av livsmedelssäkerhetsföreskrifter och mänskliga tjänster över den federala regeringen, inklusive att avbryta federala tester av mjölk och mejeriprodukter.

'Meddelandet som de verkar skicka till konsumenterna genom alla dessa åtgärder är: du är på egen hand när det gäller mat, säkerhet och försöker ta reda på hur det nuvarande regleringssystemet kommer att skydda konsumenterna,' berättade Brian Ronholm, chef för livsmedelspolicy för konsumentrapporter, berättade för The the the the the the the the the the the the the the the the the the Washington Post .

USDA berättade för Posta i ett uttalande som för de Förslaget hade ännu inte trätt i kraft, återställningen skulle inte avsevärt riskera konsumenternas säkerhet.

'Biden-era-förslaget skulle ha infört betydande ekonomiska och operativa bördor på amerikanska företag och konsumenter och inte övervägt en effektiv och uppnåelig strategi för att hantera Salmonella i fjäderfäprodukter,' sade uttalandet.

Symtom på Salmonella inkluderar diarré, magkramper och kräkningar och sprids oftast genom mat, inklusive kyckling- och kalkonprodukter.

Salmonella orsakar 1,35 miljoner infektioner per år och cirka 420 dödsfall, enligt Center för sjukdomskontroll och förebyggande . Målet med den föreslagna regeln, enligt ett federalt registermeddelande, var att minska infektioner från bakterierna med 25%.

Uttaget 'skickar det tydliga meddelandet om att Make America Healthy Again -initiativet inte bryr sig om de tusentals människor som blir sjuka av förebyggande matburna Salmonella -infektioner kopplade till fjäderfä,' berättade Sandra Eskin, en tidigare USDA -tjänsteman som hjälpte till att utarbeta regeln, berättade för The Regel till The Regles till The the Regles till The The Regl Associated Press i ett uttalande.

National Chicken Council, en handelsorganisation som företräder amerikanska kycklingproducenter, hävdade att regeln skulle sätta onödiga bördor på sina medlemmar och höja kostnaderna för konsumenterna. Ashley Peter, NCC: s senior vice president för vetenskapliga och reglerande frågor, berättade för Washington Post att säkerheten är högsta prioritet.

'Vi förblir engagerade i att ytterligare minska Salmonella och fullt ut stödja livsmedelssäkerhetsföreskrifter och policyer som är baserade på sundvetenskap, robusta data och visas för att på ett meningsfullt sätt påverka folkhälsan,' sade hon.

Dela Med Dina Vänner:

earth's best heavy metals