IKEA har avslöjat deras berömda svenska köttbullarrecept

Trender
ikea-köttbullar

Carlos Osorio / Getty

IKEA har släppt sitt berömda svenska köttbullarrecept så att du kan göra den klassiska maträtten hemma

Det mesta av landet är nu långt in i andra månaden av social distansering på grund av COVID-19-pandemin, äter frukost, lunch och middag (och mellan måltiderna vi har uppfunnit, för, varför inte) från våra egna bekvämligheter Hem. Med tanke på att majoriteten av restaurangerna är stängda eller erbjuder en begränsad meny i enbart takeout-kapacitet, är tyvärr inte några av våra favoriträtter och komfortmat tillgängliga. Lyckligtvis några generösa anläggningar - inklusive Cheesecake Factory och Disney Parks - har avslöjat några av deras varumärkesrecept så att vi kan återskapa dessa mycket missade föremål i vårt eget kök. Tja, om du är en fan av IKEA Ett varumärke svenska köttbullar, börja sedan förvärma din ugn - hemmagodsleverantören har äntligen släppt receptet på deras mest kända maträtt.

På måndagen behandlade IKEA UK och Irland, som för närvarande är stängda på grund av pandemin, köttätare runt om i världen med ett receptkort med visuella illustrationer - som liknar monteringsanvisningarna för deras möbler - med detaljer om allt du behöver för att laga de älskade bollarna.

Ikea köttbullarecept

IKEA

best bibs for blw

Vi vet att vissa människor kanske saknar våra köttbullar, varför vi har släppt ett hemmaalternativ som, med hjälp av lättillgängliga ingredienser, hjälper dem som letar efter lite inspiration i köket, Lorena Lourido, landets livsmedelschef på IKEA Storbritannien och Irland, sade i ett pressmeddelande enligt CNN . Att stanna hemma kan vara svårt, men vi vill hjälpa till att göra allas liv lite enklare och roligare.

Bon appétit or, smaklig måltid, as we say in Sweden!

newborn development toys

Att döma av reaktionen på sociala medier är gesten mycket uppskattad, eftersom fans uttryckte sin upphetsning.

När vi blir vana vid en ny normal som sällan innebär att vi lämnar hemmet och gör nästan all vår egen matlagning, med undantag för enstaka kontaktfria uttag, är det en bra fördel att ha recept på några av våra favoritrestaurangartiklar. IKEA vet vad som leder människor till sina dörrar (och det är inte bara det prisvärda, om än svårt att montera heminredning).

Glad matlagning!

bible girl baby names

Ikeas svenska köttbullar med gräddsås (gör 16 - 20 köttbullar)

Ingredienser till köttbullarna:
500 gram nötkött
250 gram malet griskött
1 lök finhackad
1 vitlöksklyfta (krossad eller malet)
100 gram (3,5 uns) brödsmulor
1 ägg
5 msk helmjölk
Salt och peppar efter smak

Ingredienser för gräddsås:
Oljestreck
40 gram (1,4 uns) smör
40 gram vanligt mjöl
150 ml (5 flytande uns) grönsaksbuljong
150 ml (5 flytande uns) nötkött
150 ml (5 flytande uns) tjock dubbelkräm
2 tsk sojasås
1 tsk Dijon senap

Instruktioner:
1. Kombinera nöt- och fläskköttfärs och blanda noggrant för att bryta upp eventuella klumpar. Tillsätt finhackad lök, vitlök, brödsmulor, ägg och blanda. Tillsätt mjölk och krydda väl med salt och peppar.
2. Forma blandningen till små, runda bollar. Placera på en ren tallrik, täck över och förvara i kylen i 2 timmar (för att hjälpa dem att hålla formen medan de lagar mat).
3. Värm olja i en stekpanna på medium värme. När det är varmt, tillsätt försiktigt dina köttbullar och bruna på alla sidor.
4. När den är brunad, lägg till en ugnsfast form och täck över. Placera i en varm ugn, 350 grader Fahrenheit eller 180 grader Celsius, och koka i ytterligare 30 minuter.

Och för gräddsås:
1. Smält smöret i en stekpanna. Vispa i det vanliga mjölet och fortsätt tillagningen, rör om kontinuerligt i 2 minuter.
2. Tillsätt grönsaksbuljong och nötköttmassa och rör om. Tillsätt den tjocka dubbla grädden, sojasås och Dijon-senap.
3. Låt sjuda och låt såsen tjockna. Fortsätt att röra.
4. När du är redo att äta, servera med dina favoritpotatisar - antingen krämig mos eller mini-nykokt potatis.

Dela Med Dina Vänner: