celebs-networth.com

Fru, Make, Familj, Status, Wikipedia

Hur man bakar med silikonformar som en matnätverksstjärna

Mat
baka med silikonform

Iuliia_photographer / Getty

Öppna alla bakböcker eller tidskrifter och du kanske tror att alla har bytt från våra mammas sårade metallformar till de färgglada nya silikonformarna som är populära just nu. Barn, speciellt, älskar att prova den här nya, djärva färgade baktekniken eftersom barn, älskar matspel i allmänhet. Men många av oss gamla skolan bagare förbli förvirrad av de tomma, floppiga formarna vi ser i hyllorna för Target, Walmart och HomeGoods.

Hur bakar du med silikonformar? Håller de formen utan att spilla smeten överallt när du hämtar dem? Ändrar du hur du lagar mat med dem? Kan de arbeta för bakningsrecept för barn ? Är de säkrare, bättre för miljön eller överlägsna på något annat sätt? Om du är överväldigad av nyheten får vi det och vi är här för att svara på alla dina frågor.



Letar du efter några måltidsidéer? Kolla in vårt paket med smaskiga enkla recept som inkluderar snabba frukostidéer , tips om laga det perfekta hårdkokta ägget , hälsosammaste snabbmat , enkla äggrecept och hälsosam frukostmat.

hur man bakar med en silikonform

Disney

hur man gör en membransvepning

Varför silikon?

Silikon är framtiden för bakning. Vi kan inte hitta några verkliga bevis för att säkerhetskopiera om silikon är bättre för miljön än vanliga gamla metallpannor, men vi vet att silikon fungerar mycket bättre än metall. Ja, du måste fortfarande smörja din silikonform (mer om det senare), men när det är dags att popa ut dina muffins eller godis är det mycket lättare att vända formen än att använda en kniv för att bända saker ur din metall panorera.

Eftersom det är så mycket lättare att ta bort dina godsaker från silikonformar, gör det dem också mer mångsidiga. Samma formar som du använder för muffins eller muffins kan faktiskt användas för att forma ljus, godis, äggmuffins , och mer. Med silikon begränsas användningen endast av din fantasi. Och även om de kanske inte är bättre än metall för Moder Jord, är de definitivt bättre än de gamla skolformiga godisformarna.

Visa det här inlägget på Instagram

Vi är OBSERVERADE med vårt nya sortiment av söta och små silikonkakformar! Vad ska du göra med dem?

Ett inlägg som delas av Daiso Australia Official (@daisoaustraliaofficial) den 10 april 2019 kl 22.45 PDT

Okej, men hur hindrar du silikonformar från att spilla?

Första gången vi försökte använda en silikonform för att göra runda tårtskikt, lämnade det en gigantisk röra. Vi hällde smeten i formen medan den satt på bänken och försökte sedan flytta den till ugnen. Smet. Åkte. Överallt. Nu dagar kommer de flesta av dessa formar med en fast, dold metallring runt toppen som håller silikonet att kollapsa medan du bär dem. Ett smartare, säkrare alternativ är dock att sätta din mögel på ett gammalt kakblad innan du fyller på det. När det är dags att baka, flytta hela kombinationsplattan till ugnen.

Andra hack och tips för bakning med silikonformar

1. Se till att det är rent

Är det bara vi eller börjar metallpannor så småningom känna och se ut som de aldrig är rena? Silikonformar är faktiskt lättare att rengöra. Men de måste också stanna så. När du använder metall har du ofta ett lager pergamentpapper mellan metallen och smeten. Du kommer inte använda det med silikon, så att kvarvarande fasta matpartiklar bara får dina nya bakverk att hålla fast mer. Det gör tvätt och skötsel mycket viktigare. Lyckligtvis är kiselformar diskmaskinssäkra.

2. Smörj det, smörj det bra.

Medan dina föremål definitivt kommer ut ur en silikonform mycket lättare än vad de gör av metall, hjälper fettet (vilket slag som helst) fortfarande till att underlätta processen. Tänk spray, smör, Crisco eller till och med olja.

vad är söta smeknamn för din pojkvän

3. Baka enligt anvisningarna

I de flesta fall behöver du inte ändra ugnstemperaturen eller tillagningstiden. I sällsynta fall gör du receptet.

4. Vänta tills det har svalnat

Verkligen, du ska göra detta med alla mögel eller pannor. På den ljusa sidan verkar silikon svalna mycket snabbare. Detta gör det lättare att poppa ut din kaka.

Visa det här inlägget på Instagram

Ett inlägg delat av N I C O L E • F A U L K N E R (@healthyhabitsmom)

Hur lagrar du dina silikonformar?

En annan och viktig aspekt av att använda silikonformar är hur du lagrar dem. Till skillnad från metallformar och kokkärl kan silikonformar inte bara kastas i lådan under ugnen. Enligt Underbara formar bör dina silikonprodukter förpackas eller förvaras i en plastkorg. Viktigast av allt bör du inte placera något ovanpå dem som kan tyngda dem och deformera formarna. Även om det är lite annorlunda än de gamla metoderna, är det verkligen inte svårare. Är du redo att prova din första?

Vad kan jag baka med en kiselform?

Det här är det bästa, du kan göra vad som helst. Varje komplicerad omsättningsrätt som ofta resulterade i trasiga kakor och tårar bör nu vara en bit kaka att replikera hemma. Pudding desserter, upp och ner kakor och till och med chokladformar kan vara verklighet i ditt kök. Med så många roliga formar där ute är du inte längre begränsad till samma designkaka. Heck, du kan göra krossa tårta av dina drömmar med kiselformar som går bortom kvadrat, rektangel och cirkel.

tonårsdotter vill bli pojke

Kiselformar är också perfekta för att baka superintrikat designade kakor. Har du en dinosaurieälskare i ditt liv? Silikonformar hjälper dig att baka kakor rika på detaljer i motsats till de traditionella utskärningarna du är van vid. Du kan få ansiktsdetaljer och allt!

Roliga citat om bakning

Matlagning innebär en deadline och hungriga människor och ingredienser som går ut om en vecka. Det är stressande. Matlagning sker på kaminen och på klockan. Bakning händer med ingredienser som håller i månader och kommer till liv i en varm ugn. Bakningen går långsamt och lugnt. - Regina Brett

Jag tror att baka kakor är lika med att drottning Victoria driver ett imperium. Det finns ingen skillnad i hur seriöst du tar jobbet, hur seriöst du närmar dig hela ditt liv. - Martha Stewart

Jag tycker att dela recept är en så viktig del av bakning och bakvärlden. - Christina Tosi